皆様こんにちは！！忘年会シーズン真っ盛りの方も

いらっしゃるのではないでしょうか？実は私もかなり寝不足

気味で疲労が・・・（＊＿＊）

是非お正月前までに休肝日をオススメ致します。。。

今年もあとわずかではございますが、体調など

壊さないようにお気をつけくださいませ。

　さて、今回は来年1月限定コースのお知らせと、

ＩＭＵＲＩのクリスマスディナーの様子を載せました

のでどうぞご覧くださいませ。

≪1月限定コースのお知らせ≫

“春を手招く”

※上記の写真には、お造り盛り合わせ、飯物、デザートは写っておりません。

【コース内容】

●　和洋前菜の盛り合わせ

●　旬のお造り盛り合わせ

●　帆立貝と揚野菜の焼きりんご

　　旬の帆立に野菜を合わせてりんご釜に入れ
　　味噌の効いた大和焼きにしました。りんごは
　　紅玉を使って薄味の蜜で一旦炊きます。

●　寒ぶりのムニエル　　　クルミのブールノアゼット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（焦がしバターｿｰｽ）
　　
　　旬の寒ぶりをムニエルにして酸味の効いた
　　焦がしバターｿｰｽにクルミを入れて香ばしく
　　仕上げてます。甘味ののったちりめんキャベツ
　　と共にどうぞ。

●　天草大王鶏のすき焼き

　　玉子と共に食べると大変美味しく召し上がれます。
　　その美味しい出汁で茹でたて稲庭うどんを付けて
　　召し上がれる様にお食事物としてご用意致しました。

●　湯うどん（稲庭）

●　デザート

☆＊☆＊ＩＭＵＲＩ　Ｘ’ｍａｓ　Ｄｉｎｎｅｒ☆＊☆＊

いつもとは違って真紅のクロスを敷いたテーブルセッティング＊＊

１２月になってとても寒さ厳しくなり、
お正月が少しずつ、近づいて来ているような気がしますが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その前に・・・・

Christmas　Christmas　Christmas
　　ホームパーティーもいいですが、
　 　いつもと少し違った大人の雰囲気、
ちょっとお洒落して大切な人と・・・
　　　　　　　　　　　　　２日間だけIMURIのクリスマスをご用意しています！

　　１２月２３日（土）、２４日（日）　ディナーコース
　　　1部 STAR18:00～20:30　　2部 START21:30～24：00（完全予約2部制）

　【10,500円コース】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【13,650コース】　　　（税込み）
　　　　　　　　　　　　　　・和と洋のいろいろ前菜　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　・お造り盛り合わせ　　　　　　・（お造りは質が良くなります）
　　　　　
　・北海道産 たら白子とあん肝の蕪博多　 　　　　　・ふぐと白子とあわびの柚子釜蒸し　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　青菜あん掛け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　磯あん掛け
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　・鐘崎産　甘鯛のブレゼ　じゃが芋スープ　トリュフ風味
　　　　　
　・合鴨のロースト　湯葉包み焼き　　　　　　　　　　　・佐賀牛サーロイン　湯葉包み焼き
　　　　　　　　　　　　　　べっ甲たれ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 べっ甲たれ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　・対馬産 穴子の笹巻き蒸し寿司　　　　赤出汁
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　・デザート　　　　　コーヒー

≪ソムリエより一言≫
　　特別なＤｉｎｎeｒに合わせて・・・・ワインとシャンパーニュをこの日のために、
　　目玉として！
あのロマネコンティの苗木から造られるカリフォルニア　　を代表する赤ワイン
　　“カレラ ジャンセン 1/2ボトル”を限定で
　　ご用意しています。
　　他にも、常時300本ストックのワインセラーの中から,
お好みの一本をお選びします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Christmasのご予約をお待ちしております。

BAR IMURIより果実が届きました。　
　　　　　　　　　　あまおう いちご！(実物は大粒ですとBARMANより）

　まるくて、あまぁ～～～い！
　　　　　　　　ご注文いただいて、この苺を沢山使ってカクテルに・・・・
　　　　　フローズンでもシャンパン割りでも、あなたのお好きにして下さい★★★

年末年始の営業のお知らせ　　　　　
　　　　　　年末は12月29日（金）まで　
　　　　　　　　　年始は1月 5日（金）より営業致しております。
　　　　　　　　　通常と同じく予約受付は、14:00より営業は、17:30よりとなります。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｉ－dee