シャトー・ド・ジョー、トム・ワーナー氏を招いてのメーカーズ・ランチを催します！
秋晴れの午後に優雅にワインとフレンチのマリアージュをたのしみませんか？

日時：2012. 10/11 (Thu) 　11 :30am （受付開始）～14 :00pm
お1人様 ￥2,500 （お食事、グラスワイン数種、菓子工房デザートつき）

≪Chateau de JAU≫
「南仏のシャトー・マルゴー」と称されるシャトードゥ・ジョーが、若い世代にも楽しんで飲んで欲しいと造り出したのが“ル ジャジャ ドゥ ジョー”。
ワイン名の“ル・ジャジャ”とはキャラフ入りの陽気なワインを表す南仏のスラング。 気軽に飲んで欲しいワインですが、醸造責任者のドーレ親子は飲み手がじっくりと楽しむこともできるようなワインに仕上げています。

その品質は、世界のワイン雑誌で軒並み高い評価を受けることで証明されています。

フレンチポップな洒落たラベルデザインも人気を集め、今やシャトー・ドゥ・ジョーを代表する看板商品となった ル ジャジャ ドゥ ジョー。

日本のワイン通を納得させ、新たなワイン世代をも産み出す南フランスの本格派ワインです。

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毎月恒例の竈の夕べは、旬の『秋刀魚』をテーマに9月は開催いたしました　

秋刀魚といえば“塩焼き”を思い浮かべますが、この会では普通の調理法では　

お出ししません　

当日のメニューは。。。

【おしながき】

◆前菜三種

◆さんまの掛けしゃぶ

◆焼さんまの木の子あん

◆タタキさんまの五種変わり揚げ

◆さんまのあぶり小袖寿司 骨出汁赤だし

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

 次回は、『秋の味覚』をテーマで10月10日（水）に開催いたします！！

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皆様こんにちは！！

外もだいぶ肌寒くなって秋の香り漂う今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？？

IMURIでは、先日一泊二日で社員研修旅行に行ってまいりました

長崎・唐津の旅でした！　特に印象に残ったスポットは、軍艦島です

実際に島内で働かれていた方のガイドのもと島を見学したのですが、

当時の島での出来事や、実際に経験された方のみがしゃべれる内容のガイドだったので、

大変リアリティーで、勉強になりました

唐津と言えば『唐津くんち』　迫力満点！！！

唐津・呼子と言えば『ヤリイカ活き造り』　後造りの下足のてんぷらも絶品☆

IMURIメンバー：）　美男美女でしょ！？笑

観山荘グループが勢揃い！！まだまだいるんです実は。。。

1日目の夜は、明け方まで皆と雲仙で飲み明かしました：＞

雲仙の地獄めぐり！自然はやっぱり凄い！！！！！

まさに軍艦でした　誤って砲撃されたというのも分かります。。。

島の人が住んでいたアパート！当時5000人くらいが暮らしていたとういう

この場所の約600メートル下で、炭鉱を掘っていたそうです

島の最高部には、上層部の社員が住むアパートが建っていました！