2015年06月19日

第79回 竈の夕べ 『フィレ』 レポート

 

 

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 今回は、『フィレ』をテーマに竈の夕べを開催いたしました 

ステーキ屋さんも多数出店され福岡の肉食化が進んでいる中、旬のテーマともあり

今月も大人気で満席でした~ ありがとうございます!!

 

【お献立】

◆和牛フィレ肉サラダ仕立て

◆和牛フィレ肉の炭火焼きと旬野菜のみぞれあん掛け 柚子風味

◆豚フィレ肉とたっぷり野菜の蒸し餃子

◆豚フィレ肉はとし揚げ 梅肉たれ

◆仔牛フィレ肉とリ・ド・ヴォー 宮崎産 完熟マンゴーのソース

◆五島うどんの牛フィレカツサンド

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

 

【お酒】

寒紅梅 純米吟醸TORECE (三重)

豊潤 夏 純米 (大分)

房島屋 純米吟醸 山田錦 (岐阜)

 

次回の竈の夕べは、『甘鯛』をテーマに7月15日(水)に開催予定です!!! 

 

 

 

  

 

 

2015年06月16日

七夕×泡×浴衣

     

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     【期間限定】イベントのお知らせ!!

     梅雨のジメジメをふっ飛ばすイベント!! 

              シュワシュワ日本酒ですっきり爽快 

 7月7日の七夕が解禁となります、CO2などを含む数種のスパークリング日本酒を

       ご用意して皆様のご来店をお待ちしております♪♪

    なお、イベント期間最終日の7月7日に、浴衣でご来店のお客様に

      もれなくスパークリング日本酒を一杯プレゼントいたします 

    スタッフ一同、心より皆様の浴衣姿を楽しみにお待ちしております 

 

         イベント期間:7月1日(水)~7日(火)

                  

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