寒中お見舞い申し上げます

暖冬とはいえ、さすがに冷え込む今日この頃、皆様にはいかがお過ごしでしょうか。

今月は、『鶏』をテーマに開催いたしました！熊本の天草大王を中心に、同じく熊本産 赤鶏、佐賀産 みつせ鶏、フランス産 プーレジョンヌなどで

和・洋の料理人が腕を振るいました

【お献立】

◆天草大王もも肉とレバー寄せ(和のテリーヌ)

◆天草大王胸身の治部煮風

◆天草大王手羽中の紀州煮

◆熊本産 赤鶏の酒粕漬け 炭火焼き

◆フランス産 プーレジョンヌのコンフィ

◆佐賀産 みつせ鶏のそぼろあん掛け蕎麦

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

【お酒】

◆天吹 生もと純米大吟醸 雄町　(佐賀)

◆司牡丹 本醸造 袋吊り瓶囲い生　(高知)

◆菊姫 吟醸あらばしり　(石川)

次回の竈の夕べは、『春野菜』をテーマに3月16日(水)に開催予定です

期間：2/9(火)～14(日) ※カフェ・ランチタイムのみ
場所：レストランIMURI
料金：1プレート￥500(お二人様分)

期間中、西洋菓子工房IMURIのバレンタインチョコレートがレストランにてお召し上がり頂けます♪♪
1プレートに4種類(2名様分)のチョコレートが盛り合わせに^^

西洋菓子工房IMURIバレンタイン商品はコチラ
⇒ 2016バレンタインセレクション

Fresh Strawberry Cocktail fair開催！

Bar IMURIの２月は旬の苺をふんだんに用いた季節限定カクテルフェアを開催いたします。

ぜひお越しください！