皆様こんにちは！！　ジメジメした梅雨がやってきました。。。

この梅雨時期に旬を迎える『伊佐木』を今月のテーマに竈の夕べ開催いたしました

　視覚でも愉しめる料理を！と料理長 井上氏は器に塩で枯山水を描き、カエル🐸も遊びにきました♬♬♬

そんな今回のメニューは。。。。。。

【お献立】

🐸 伊佐木と落小芋のつぶし 山椒味 庄内麩添へ

🐸 伊佐木の昆布〆 炙り刺

🐸 揚サラダ茄子とはす芋、うずら煮玉子の伊佐木そぼろあん掛け

🐸 伊佐木と夏野菜の焼餃子 香味だれ

🐸 伊佐木の磯部揚げ

🐸 イサキとジャガイモのガレット

🐸 伊佐木のもち米しゅうまい 焼骨潮汁

🐸 西洋菓子工房IMURI特製デザート

【お酒】

🐸 龍神　純米大吟醸 夏酒　（群馬）

🐸 山の寿　雄町 純米吟醸　（福岡）

🐸 山和　特別純米 中取り 原酒　（宮城）

※ 次回の竈の夕べは、7月13日（水）『イベリコ豚』をテーマに開催予定です！！！

熊本県産 『坊ちゃん南瓜』 入荷しました！！！！

通常の南瓜よりも小さく拳くらいのサイズで、とーーーーーっても甘－－－－い南瓜なのです

蒸しても良し！焼いても良し！揚げても良し！裏漉してポタージュをつくっても最高でしょう

まだ出始めなので、熟れて美味しくなるのは来週くらいでしょうね～

皆様のご来店を心よりお待ちしております‼‼‼

梅雨入りしてジメジメした季節がやってきました💦💦💦💦💦

IMURIの中庭デッキには、蓮を生けています！！

昼と夜の顔が違います。。。

そろそろ妖艶な花が咲くでしょう🌷🌷🌷