2018年01月18日

IMURIカフェランチでバレンタインプレート 🍫

1/18(木)からIMURIランチタイムで、一足先に西洋菓子工房IMURIのバレンタイン🍫プレート(お二人様分)がお召し上がり頂けます❗️

 

❣️ショコラロッシェ&ショコラロッシェフレーズ…香ばしく焼きあげたアーモンドとフレークにベルギー産のチョコレートを絡めてロッシェ(岩)に仕上げました!ザクザクとした食感が美味しいショコラ!ミルクチョコとフリーズドライ苺味🍓

❣️ショコラ・サレ…ペルー産のカカオ分70%のビターチョコと粗塩の旨味がクセになる人気の塩チョコ🍫

 

810-0031
福岡県福岡市中央区1-3-15
日本の料理屋 IMURI
092-762-7070
https://www.kanzan.net/imuri/
2018年01月12日

【限定50本‼︎ IMURI幸福巻🍣🍣🍣】ご予約開始‼

2018年も“恵方巻”巻きます🌀 ご予約承り中‼️
【限定50本‼︎ IMURI幸福巻🍣🍣🍣】 1本(約10㎝) ¥1,200税込

七福にちなみ、7種類の特選素材で恵方巻をお作りいたします‼︎
贈答用に竹皮でお包みしてお渡しいたします☆彡 
ご予約は→092-762-7070
販売期間→2月2.3日の2日間(店頭販売のみ)

【同時販売】“特製 南関揚げ稲荷寿司” 1ヶ¥80
※幸福巻、稲荷寿司共にお電話にてご予約お願いします。

◾︎ズワイ蟹
◾︎海老
◾︎縁起の良い子持ち昆布
◾︎獅子屋観山の明太子
◾︎佐賀県産 胡瓜
◾︎飯塚産 畠中卵
◾︎椎茸と干瓢の甘露煮

これらの具材を引き上げ湯葉で巻き、五穀米と酢取りしたレンコンを合わせた寿司飯を有明産の海苔で巻いております。お米は兵庫県産の棚田米を使用しております。

810-0031
福岡県福岡市中央区1-3-15
日本の料理屋 IMURI
092-762-7070
https://www.kanzan.net/imuri/
2018年01月10日

第113回 竈の夕べ『のどぐろ』レポート

皆さまこんばんわ!!本日は極寒吹雪の中ご来店頂きまして誠にありがとうございました⛄

脂ののった、『のどくろ(赤むつ)』をテーマに今年も竈の夕べSTARTいたしましたlaugh

【お献立】

🐟のどくろと卯の花のコロッケ

🐟のどくろの昆布〆 キャビア添へ

🐟のどくろ柚あん焼き トリュフの香りのせ奉書包み

🐟のどくろのポワレ ニンニクとアンチョビのソースで

🐟のどくろ炊き込み飯 焼おにぎりのセイロ蒸し 赤出汁

🐟西洋菓子工房IMURI特製デザート

【お酒】

🍷アペリティフ

・ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ(エペルネ・シャンパーニュ)

🍶日本酒

・新政 新年純米しぼりたて(秋田)

・澤屋まつもと なめらか熟成(京都)

・而今 特別純米おりがらみ(三重)

🍷ワイン

・シャブリ プルミエクリュ ヴォグロ ジャンポール・エ・ブノワドロワン(フランス・ブルゴーニュ)

 

810-0031
福岡県福岡市中央区1-3-15
日本の料理屋 IMURI
092-762-7070
https://www.kanzan.net/imuri/

 

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