イベント案内 -

2018年2月19日ワイン会開催

※和食コースとシャブリ5種プラス特別な1種

玄界灘産の寒ブリなど旬な魚介を中心とした和食と数あるシャブリの中でも最高峰の生産者 である「ドメーヌ・ラロッシュ」社長のティエリー・ベリコー氏をゲストに迎える特別な夜です。 当日は現地でも入手困難なオールド・ヴィンテージもご用意しております。
ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む 60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の 古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防 腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用 し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促し ます。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世 紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最 初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。

中庭・テラス席 解禁!

これからの季節、開放的な屋外でのお食事がおすすめです!
OPEN17:30~21:30までご利用頂けます(近隣住宅街の為)

中庭限定のプランもご用意しております!
『 IMURI Garden Plan 』
BBQ(炭焼き) or すき焼き(鍋)を選べるコース

IMURI Garden Plan

■プラン内容

コース料金 お一人様 5,000(税別) 2名様~最大12名様迄
+1,500(税別)でフリードリンク付き(2時間制)

< Menu >
・和洋オードブル盛り合わせ
 (季節により内容が変わります)
・スティックサラダ、自家製味噌ソースで
・仔羊の串カツ、イムリソースで
・炭焼き
黒毛和牛・天草大王(鶏)・イベリコ豚西京漬
つくね・さつま揚げ・きびなご干物・帆立貝柱・季節野菜5種
・冷製担々麺
or
・すき焼き
黒毛和牛と黒豚のイムリ特製すき焼き
・後造り五島うどん

単品メニューも多数ご用意しております、追加の注文も可能です!

※予約制(当日可)、天候により店内での提供となる場合がございますのでご了承下さいませ。
テラス席は個室の為、室料3,000別途頂戴しております。(最大6名様まで)

PRIVATE IMURI +++ カウンター貸切プラン

ディナータイムに限り
金額:10,000円(税込)
人数:8~11名まで
※フリードリンク(2時間)・IMURI特製ロールケーキ付き

IMURIの原点でもあるカウンター席!夕暮れ時に親しいお仲間とかまどを囲んでお食事をしませんか?
題して、『PRIVATE IMURI』!! 特別にお立てしたコースメニューに、フリードリンクと、 お土産として西洋菓子工房IMURI特製ロールケーキをご用意したプラン♪♪

竈の夕べ

恒例となりました、IMURIプレミアムシート“竈の夕べ”
旬のお野菜をふんだんに使ったメニューで開催!

和と洋の職人が、腕を振るって、実演にてお料理いたします。仕込みを一切無しで、食材や副材料をカウンター上に並べ、そこから取って皮を剥いて刻んだり、ミキサーを回したり、燻製をかけたりと一から調理します。 尚、お席に限りがございますので、完全予約制となっております。

第一一四回テーマ
【かに】2月21日(水)

18:30受付 19:00開宴
金額:¥10,800(ドリンク込み)
※お手数ですが、電話御予約後お振込みにてお支払いをお願いいたします。

西日本シティ銀行 小笹支店
普通口座 1094864 株式会社 観山 IMURI
取締役 川畑 康太郎