10周年のイベント＆10月の献立

もうお彼岸も中秋の名月も過ぎたというのにまだまだ暑い日が続く今日この頃、皆様いかがおすごしでしょうか。

9月初旬は幾分涼しい日が続いていたのですが、それも束の間まるで真夏のような猛暑が今更のようにぶり返し！・・・もう勘弁してください。

それでもここ数日間、朝晩は過ごしやすくなりましたが。

さて10月はいよいよ桜坂観山荘10周年記念イベントの開催です。

まずは10月20日（土）に「辰巳琢郎と美食の晩餐」という催しがございます。

タイトルの通り、芸能界きっての食通（何といっても「食いしん坊」ですから）そしてワイン通（実は辰巳さんは日本ソムリエ協会の名誉ソムリエをはじ
め数々のワインに関する称号を持っています）の辰巳琢郎さんを迎え辰巳さん自身によるセレクトの日本ワインと桜坂観山荘料理長・木村義隆の技術の粋を尽く
した美食の品々でおもてなしいたします。

そして10月26日（金）は「三味線と魯山人料理の宴」と題して邦楽会の快男児・杵屋五司郎さんによる三味線と桜坂観山荘料理長・木村義隆による稀代の美食家にて料理人でもあるかの「北大路魯山人」の料理を再現！満月の夜を幻想的に彩ります。

どちらのイベントも完全限定ですのでチケットは抽選販売とさせて戴きます。

それでは10月の献立の紹介です。

清秋懐石膳　7,350円（税込みサービス料別）

先　付　自家製笹豆腐

小　鉢　柿釜帆立白和え

吸　物　土瓶蒸し

刺　身　天然鯛、縞鯵、中トロ

焼　物　かます幽庵焼

煮　物　きなこ豚おろし煮

油　物　蟹磯辺巻白仙揚

酢　物　五色なます

御　飯　ちりめんじゃこ御飯

留　椀　おくらと豆腐の味噌汁

果　物　洋梨