2021 IMURI クリスマス特別ディナーのお知らせ

大切な人と過ごす、とっておきの料理でお楽しみください

25日は1部・2部ともにSOLDOUTいたしました

12月24日・25日は完全予約の2部制になります。

1部は17:00~20:00
2部は21:00~24:00

お一人様¥16,500(税込)のコースをご用意いたします。

ご予約はお早めにお願いいたします。
※ご予約はお電話にて承ります。

お一人様¥16,500(税込)コース

◆先付け
・伊勢海老と帆立貝の豆乳寄せ
・フォアグラと百合根の赤味噌田楽串
◆前菜五種盛り
・佐賀牛サーロイン炙り寿司
・蒸あわびと生ウニの野菜出汁ゼリー
・黒豚とじゃが芋、玉ネギの米粉揚げ 黒酢とまとだれ
・ヤリイカの自家製からすみ和へ
・セリ、京人参、ブラウンエノキのお浸し
◆スープ
蕪のブランマンジェとビーツのスープ ズワイガニとキャビア
◆お魚料理
北海道産 釣きんきのうろこ焼き たら白子昆布船玉締め フカヒレあん掛け
◆お肉料理
博多和牛のロースト 玉ネギとレフォールのソース マッシュルーム、栗、ピスタチオのキッシュ
◆パン
◆デザート
練乳とピスタチオのムース あまおうのソルベ添え
◆コーヒー