rogo
大人の隠れ家
イムリ

IMURI = 原点・基本(ラテン語)

サービスの原点(おもてなしの心)を大切に、お客様にゆったりと心行くまで、和食・洋食の料理を味わい、大切な時間を楽しんでいただきたいという思いでサービスいたします。

都会の雑踏を離れ、小旅行を楽しむかのような、大人の隠れ家 IMURI。

オープンキッチンのカウンター席では、目の前で料理長が料理をふるまいます。豊富なお酒と旬な食材を使った逸品をお楽しみください。
店内は、落ち着いた雰囲気は大人だけの特別な空間。無垢の木材や、土間、鉄など自然の素材をふんだんに使用した、モダン和風建築となっております。

日本の料理屋<和と洋の融合>

旬の食材を取り揃え、素材の持つ本来の味わいを引き出すような調理を心がけています。 また、和食・洋食の調理は、基本に忠実に丁寧な調理を行います。 化学調味料を一切使用せず、ベースの出汁・ソースから全て手作りに徹しています。

ゆったりと心行くまで、和食・洋食の料理を味わい、ゆったりとした特別な時間をお楽しみください。

ワインはフランスを中心に、ニューワールドや日本のワインまで200種類、4000円台から取り揃えています。 そして日本酒はお食事に合わせたものや季節限定のもので約20種類、焼酎・泡盛など厳選したもの20種類。 その他、ビールに果実酒や梅酒、ハイボールも。
Bar IMURIからカクテルやシングルモルトウイスキーなどもご用意できますので、お酒はかなり充実させています。

アニバーサリーコース

記念日に夜景の見えるモダン和風の落ち着いた空間で、特別な夜をお過ごしください。 お祝いのスパークリングワインやホールケーキ、プレゼント用の花などのご用意も可能です。素敵なお時間を演出致します。

ナイトバー

お食事を終えられたあと、そのまま併設のBarでカクテル等をお楽しみいただけます。毎週月曜日は、安らぐキャンドルの光に包まれたバータイム。

IMURIプレミアムシート“竈の夕べ”

IMURIのカウンター内にある大きな竈(かまど)。この竈を囲み、旬の食材と野菜をふんだんに使ったメニューをその場で調理して提供するイベントが「竈の夕べ」です。毎月開催で100回を超えた当店の人気イベントになります。 和と洋の職人が、腕を振るって、実演にてお料理いたします。仕込みを一切無しで、食材や副材料をカウンター上に並べ、そこから取って皮を剥いて刻んだり、ミキサーを回したり、燻製をかけたりと一から調理します。

尚、お席に限りがございますので、完全予約制となっております。さて、次回のテーマ食材は...。
次回の竈の夕べはコチラ

来店特典-イムリソースプレゼント

imuriソース

来店時に上記の画像をスタッフに提示ください。(キャプチャOKです。)
もれなく、当店オリジナルのIMURIソース(お一人様1本)をプレゼント (期間:7月31日まで ※数量限定です。なくなり次第終了とさせていただきます。)

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