アルバイトホール採用

Restaurant Bar IMURI アルバイト募集

旨いまかないが好評です！

学生バイト(福岡大学・西南大学の学生)活躍中！
地下鉄七隈線「桜坂駅」徒歩7分

デート・プロポーズ・結婚式など、IMURIには「想い」を持ったお客様が多くいらっしゃいます。
そんなIMURIでサービス業を体験すると...

視野が広がり、創造力が鍛えられる

コミュニケーション能力、現場対応能力が身につく

笑顔・挨拶や敬語、なにより度胸が身につく

学生時代のバイトにも最適！
仲間と一緒にお客様を笑顔にしませんか？

興味があるので話を聞いてみる

IMURIの自慢　福岡一(!?)のまかない

当店で、スタッフに好評なのが「まかない！」。福岡一おいしい？！(自称)まかないです。料理人がスタッフ用のまかない料理をふるまいます！日替わりで登場する料理は、よその店には負けない自慢のまかない料理☆

こんなメンバーが活躍中です

楽しい職場で、一緒にレベルアップしませんか

飲食業界未経験でも段階を踏んだ研修を実施しているので大丈夫！！ドリンクメイクのポジションから研修をやります！その後、お客様の前に出て料理の配膳やオーダーテイクなど、先輩スタッフがマンツーマンで指導します。研修をクリアしてスキルアップごとに時給どんどんアップしますよ！！

毎日が新しい発見！サービス業の奥深さを体感しています

イムリは和食と洋食の両方を提供するので、それぞれ利用する食材や技法なども異なります。また料理に合わせて日本酒やワインなど、いろんな組み合わせがあるので、覚えるのは大変ですが勉強になっています。プライベートでも、ワインの知識や料理の話なんかを友達にできるのは、ちょっとした自慢です☆

アルバイトさんには限られた勤務時間で笑顔でフレッシュな接客をしてもらいたいですね！学生さんは特に将来の社会勉強になる環境だと思います！独立を考えているフリーターには、しっかりとした接客のノウハウや料理・ドリンクの知識を習得してもらえます！！ウエディング業界に興味をお持ちの方も是非一度見学にいらっしゃいませんか？

チームとしてお客様に料理を提供することが大切なので、協調性が求められると感じています。お客様に対して、仲間に対して、相手のことを尊重できる方と一緒に仕事ができればと思います。

＊福大・西南他、在学中のメンバー多数
＊人に喜んでもらえるのが好き
＊いろいろ学びたい人
＊愛されキャラな人
＊チームワークを重視する人

IMURIという職場

サービスの原点を目指して
IMURIとはラテン語で「原点」という意味です。
料亭から受け継がれた、おもてなしの心や、料理へのこだわり。
常に原点を意識しながらサービスに取り組んでいます。

無添加で安全な食、そして何よりも美味しい料理をサービスする。

料亭桜坂観山荘の姉妹店としてスタートしたIMURI。料亭から受け継がれたのはサービスだけでなく、食へのこだわりも。オープンより当店は自然食材にこだわり無添加で料理を提供しています。自然のものを使っていかにおいしくお召し上がりいただくか。ここには妥協いたしません。和食・洋食の調理は、基本に忠実に丁寧な調理を行います。化学調味料を一切使用せず、ベースの出汁・ソースから全て手作りに徹しています。旬の食材を取り揃え、素材の持つ本来の味わいを引き出すような調理を心がけています

おもてなしのココロを繋げる仕事

サービスの原点『おもてなしの心』を大切に、お客様にいかに楽しんでいただくか。お客様に愛される接客とは何か。自分自身で考えながら仕事に臨みます。

ただ、初めのうちは基本のサービスやルール、手順などをしっかりと身に着けるステップから入り、徐々にスキルアップしていただきます。それまでは先輩スタッフによるサポート体制の中、個々のサービスへの姿勢を探求していきます。

ちょっと高台にあるイムリは、ちょっとした隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。お昼はランチのお客様でにぎやかですが、夜はぐっと落ち着いた雰囲気をお楽しみいただいています。

カウンター席の前には大きな竈があり、月に一度「竈の夕べ」と題した料理のライブイベントを開催しています。毎月異なるテーマに料理人達が取り組むこのイベントはすでに170回を超えました！

夜景が見れるテラス席は、デートや記念日にご利用いただいています。たくさんの方の思い出を、お手伝いさせていただいています。

中庭のテラスでは、季節に合わせた特別なイベントなども開催しています。

当店の入口近くにあるワインセラーには、常時数百本のワインを有しています。料理に合わせたセレクトや、お客様の好みに合わせたセレクトなどは、ソムリエの担当です。

細い空間を奥に進んでいく感じが、別の空間にいざなわれている感じが好評です。

お客様に心地よくサービスが提供できるように、事前のセッティングにも心配りを忘れずに。

お客様の元へ、その日の食材をお見せするのも仕事の一つ。お好みの調理法にも対応する当店の醍醐味です。

お客様からのご注文を厨房のスタッフに伝えます。和食に洋食と多様な料理のオーダーになりますので、慣れるまでは先輩スタッフによる指導があります。

アクセス

地下鉄七隈線「桜坂駅」から徒歩7分

・交通費支給（当社規定）
・自転車通勤可能
・バイク通勤可能

未経験者大歓迎！

よくある質問

シフトはどのように作っていますか？

アルバイトの希望休は100％反映されます！試験休みや帰省などの長期休みも大丈夫ですよ！半月(15日)スパンでシフトは作成しています。

長時間勤務は可能でしょうか？

ランチも営業していますので午前中から途中休憩を挟んで深夜帯までの勤務が可能です！週末はウエディングもやっているのでそちらの勤務も可能です！

スタッフの年齢層や雰囲気は？

社員は20～30代を中心に活躍してます！アルバイトは大学生が多くフレッシュで元気いっぱいのスタッフばかりです！

募集内容

ライフスタイルとの両立を応援

◆ 募集職種 ◆: ホールスタッフアルバイト（接客、料理の配膳、お皿洗いなど）
◆ 勤務時間 ◆: <ランチタイム>
・10:00～15:00
・11:00～15:00
・12:00～15:00⇒の3つの時間帯からOK！
<ディナータイム>
・18:00～22:00
・18:00～23:00
・19:00～22:00
・19:00～23:00⇒の4つの時間帯からOK！
◆上記時間以外もご相談ください
◆週2日～OK！
◆保育園のお迎え迄の勤務OK！育児に響きません！

【お休みもたっぷり、プライベートも充実】
◆ランチ定休日：火曜日
◆シフトは2週間毎に希望休日をベースに作成
◆試験やサークルなど学校の予定にも考慮対応しています
◆小さなお子様の急な体調不良など、普段からシフト変更で対応しています
◆ 給与 ◆: ランチタイム　950円～1500円
ディナータイム　1000円～1500円
パート・アルバイトは日数・曜日は応相談
◆ 待遇 ◆: ◆交通費規定支給
◆昇給あり
◆履歴書不要
◆髪色、髪型も派手でなければOK！
◆ネイルやピアス等もワンポイント程度ならOK！
◆制服あり（シャツ、パンツ、サロン）
◆研修あり※約120時間（ステップアップで短縮も）
◆ご家庭のご都合に合わせた働き方をご提案＆サポート！
◆ 仕事内容 ◆: ◆テーブルセッティングの準備
◆お席へのご案内
◆オーダー確認（オーダーテイク）
◆お料理の配膳、食後のお皿の引き下げ

※レジ業務や電話対応などプレッシャーのかかるお仕事は社員スタッフが行うので安心です！

まずは気軽に「まかない Cafe」でお話しませんか？

まかない Cafeでは、お店のコト、私たちのコト、あなたのコト・・・お互いを知りあうことで、今後のことを一緒に考える場です(面接ではありません)。IMURI内で、まかない飯を食べてもらってから、いろいろお話ができればと思いますので、下のフォームからお問い合わせください。お会いできるのを楽しみにしております！

担当

猪口（いのくち）・加計（かけい）

企業情報

社名	株式会社観山
本社郵便番号	〒802-0061
本社所在地	福岡県北九州市小倉北区三郎丸3丁目10－41
本社電話番号	093-941-2151
創業	昭和29年
設立	昭和56年9月1日
資本金	1000万円
従業員	125名
沿革	昭和29年3月観山荘を創業
	昭和56年9月株式会社観山を創立
	昭和57年7月観山荘別館をオープン
	平成9年6月桜坂観山荘をオープン
	平成11年11月イムリをオープン
	平成21年11月西洋菓子工房イムリをオープン
	平成23年7月株式会社観山と有限会社川畑産業が合併