第157回 竈の夕べ『金目鯛』レポート

皆様こんにちは　九州も梅雨入りしましたね☔年々雨量が増しているように感じますが、災害など起きないよう祈るばかりです💦

さて、今月は『金目鯛』をテーマに竈の夕べを開催いたしました🐟　

来月は、7月13日(水)『郷土料理』をテーマに開催予定です！！

【お献立】

🐟金目鯛の障子焼き

🐟揚賀茂茄子の金目鯛あん掛け

🐟金目鯛入り焼ギョウザ

🐟金目鯛のうろこ揚げ

🐟金目鯛のタプナード焼き ソースパルマンティエ

🐟金目鯛のおこわ お吸物

🐟西洋菓子工房IMURI特製デザート

【ドリンク】

🍑アペリティフ

八女産 白桃のベリーニ

🍶日本酒

・東一　Nero13度（佐賀）

・光栄菊　ハルジオン　無濾過生原酒（佐賀）

・鍋島　純米吟醸　赤磐雄町（佐賀）

🍷白ワイン

・コトー デュ ジュノワ　カルケール（フランス・ロワール）

・バビッチ　ファミリーリザーブ　ソーヴィニヨンブラン（ニュージーランド・マールボロ）

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日本の料理屋 IMURI
福岡市中央区谷1丁目3-15
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西洋菓子工房IMURI
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