観山グループ
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料理長が魅せる「とらふぐの身欠き」
お客様の目の前でさばく圧巻のパフォーマンス
ともに味わう、ふぐの絶品コース。
昂る美味に出会える奇跡を、どうぞご体験ください。
お1人様¥20,000(¥22,000税込)
(お2人様からのご用意となります)
御 献 立
季節の前菜盛り合わせ
旬のお造り盛り合わせ
活とらふぐのをどり炭火炙り
活とらふぐのしゃぶしゃぶ鍋
活とらふぐの唐揚げ
鍋後造り雑炊
※ご希望により、薄造りや白子、ヒレ酒のご用意もいたします(別料金)
《ご予約方法・ご注意事項》
・ご予約はお電話にて承ります
・ディナータイムのみ
・2日前までの要予約
・レストランのカウンター席限定コースとなります
・ご予約日のご希望に添えない場合がございます
・ドリンクは別料金となります
・上記の料金は、偶数人数でのご予約に限ります
(奇数人数でのご予約の際は、使用するふぐの数による追加料金が掛かります)
《キャンセルポリシー》
食材仕入れの関係上、ご予約日2日前からのキャンセルにつきましては、コース料金全額頂戴いたします。