ふぐコース

心酔わせる魅惑の味

かの北大路魯山人も愛した冬の逸品といえば、やはり「ふぐ」。 彼はその著書「料理王国」のなかで、こう記しています。 「河豚のうまさというものは実に断然たるものだ、と私は言い切る。 これを他に比せんとしても、これに優る何物をも発見し得ないからだ。」

観山荘別館ではこのふぐの味を極めるべく、 様々な食材を試し、身のしまり、味わいとともに群を抜いた逸品、 「とらふぐ」にたどり着きました。 料亭ならではの、粋を凝らした絶品のふぐ料理の数々を どうぞ今がいちばんおいしい「寒」のこの時期にお試しください。

※天候・市場により内容が変わることがございます。
※当店の河豚は、国産の活トラフグを使用しています。

ふぐフルコース 全11品(白子付) 15,000円(税・サービス料別)

ふぐフルコース 全10品 10,000円(税・サービス料別)

※天然ふくコースも承っています。
コース内容や料金(時価のため)はご相談下さい。
  • 店舗のご案内

    観山荘別館

    〒802-0061 北九州市小倉北区三郎丸3-10-41

    TEL:093-941-2151(予約受付9:00~22:00) / FAX:093-922-2301

    営業時間:11:30~13:30 (OS) 17:30~21:30 (CL)

  • 都会の喧騒を忘れ、四季折々の花で彩られた北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら、ゆっくりと寛げる空間で美味しい料理と美酒に酔いしれる。老舗料亭の雅なひとときをお楽しみいただきたい。