料亭のこだわり
観山荘のおせち

一の重

紅鮭奉書巻・さごし生寿司・竹の子土佐煮・蛸柔らか煮・栗きんとん・紅白鯛かまぼこ・鰻巻玉子・いくら・菊花蕪・祝なます子鯛笹漬・海老乾酪和え・叩き牛蒡・数の子・からすみ・田作り・黒豆

二の重

酢蓮根・甘鯛西京焼・帆立旨煮・ローストビーフ・伊達巻・鰤照焼・昆布巻き・日向赤鶏牛蒡八幡巻・蒸し合鴨ロース・松風・鮑旨煮・こんにゃく有馬煮・日出海老・裏白椎茸

24cm×24cm
●特典：店頭お受け渡しで桜坂観山荘のだしパック(5袋入り)をプレゼント

叩き牛蒡・紅鮭奉書巻・さごし生寿司・酢蓮根・菊花蕪・祝なます子鯛笹漬・栗きんとん・鰤照焼・伊達巻・田作り・数の子・からすみ・いくら・日出海老・裏白椎茸・日向赤鶏牛蒡八幡巻・蛸柔らか煮・松風・帆立旨煮・紅白鯛かまぼこ・黒豆

25.5cm×25.5cm

■一の重

裏白椎茸・紅鮭奉書巻・松風・酢蓮根・さごし生寿司・いくら・海老乾酪和え・栗きんとん・蒸し合鴨ロース・こんにゃく有馬煮

■二の重

数の子・手毬麩・菊花蕪・祝なます・黒豆・伊達巻・鰤照焼・叩き牛蒡・蛸柔らか煮・紅白鯛かまぼこ・からすみ・田作り

■雑煮×2人前

鰤・海老・赤鶏・椎茸・松葉柚子・紅白餅・かつお菜・結び三つ葉
※上記写真の雑煮の器はセットに含まれません。
※雑煮は冷凍でのお渡しになります。

15cm×15cm

■雑煮

海老・赤鶏・椎茸・松葉柚子・紅白餅・鰤・かつお菜・結び三つ葉
※上記写真の雑煮の器は含まれません。
※雑煮は冷凍でのお渡しになります。

■セット内容

とらふぐ刺/約120g、とらふぐ身・皮/約30g、とらふぐ皮刺/約70g、とらふぐあら/約200g、ポン酢