料理・プラン

季節限定・特別コース

８月の懐石コース（個室でのご案内となります）

お昼のご利用：5,000円（税・サ別）～
17：30以降の夜のご利用：7,000円（税・サ別）～

※ご予算に合わせて1,000円刻みの懐石料理を個室でご利用いただけます。
※35,000円までお客さまのご予算に合わせてご準備できますのでご希望の食材や料理内容をお気軽にご相談ください。
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。

15,000円懐石コース

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前菜: 土佐卸しまぶし苦瓜、クリームチーズ、くこの実; 水蛸湯引き蛇腹胡瓜、黄身酢、穂紫蘇; 穴子けんちん焼; 手長海老素揚げ、鬼灯トマト; 鰯香梅煮、粟麩田楽
吸物: 鴨吸鴨葛打ち、揚げ牛蒡、千人参、冬瓜、三つ葉
刺身: 旬魚の刺盛
煮物: 地甘鯛黄金煮（ずわい蟹餡）賀茂茄子、ささげ豆、振り柚子
焼物: 鮑ステーキグリーンアスパラ、ヤングコーン、金山寺味噌
台の物: 佐賀牛ロース雲丹巻き青甘長唐辛子、白髪葱、玉葱
食事: 鯛釜御飯花山椒
留椀: つる菜と薄揚げの味噌汁
果物: 赤肉メロン、巨峰、きなこアイス

10,000円懐石コース

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前菜: 土佐卸しまぶし苦瓜、クリームチーズ、くこの実; 順菜酢う玉、オクラ; 穴子けんちん焼手長海老素揚げ、鬼灯トマト
吸物: 焼鱚清汁仕立て冬瓜、梅素麺、木の芽
刺身: 旬魚の刺盛
煮物: 賀茂茄子南蛮煮（銀餡）合鴨ロース、ささげ豆、白髪葱、糸唐辛子
焼物: 伊万里牛網焼（金山寺味噌、紅塩、バルサミコソース）; 茗荷、クレソン
油物: 太刀魚アスパラ巻き（抹茶塩）ヤングコーン、青甘長唐辛子
食事: ちりめん山椒釜御飯花山椒
留椀: おこぜ荒汁
果物: 赤肉メロン、巨峰

7,000円懐石コース

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前菜: 土佐卸しまぶし苦瓜、クリームチーズ、くこの実; もずく酢蛸湯引き、針生姜; 鰯香梅煮、鬼灯山桃、粟麩田楽
吸物: 南瓜真丈清汁仕立てはす芋、木の芽
刺身: 旬魚の刺盛
蓋物: 蓮根もろこし万十（ずわい蟹餡）ささげ豆、振り柚子
焼物: かます西京焼手長海老素揚げ、丸十蜜煮、酢取茗荷
油物: 国産牛ロースステーキ（バルサミコソース）賀茂茄子、クレソン
食事: ちりめん山椒御飯花山椒
留椀: つる菜と薄揚げの味噌汁
デザート: きなこアイス黒蜜、ミント

5,000円懐石コース

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先付: 自家製枝豆豆腐
小鉢: 土佐卸しまぶし苦瓜、クリームチーズ、くこの実; 水蛸湯引き蛇腹胡瓜、黄身酢、穂紫蘇
吸物: 冬瓜すり流し寄せ鶏、千人参、ちらし木の芽
刺身: 旬魚の刺盛
焼物: 一先もろこし焼粟麩田楽、鬼灯山桃、グリーンアスパラ
冷し鉢: 無花果甲州煮黒胡麻クリーム、セルフィーユ
油物: 糸島豚ヒレステーキ（黒酢ソース）千両茄子、南瓜、青甘長唐辛子
食事: ちりめん山椒御飯花山椒
留椀: つる菜と薄揚げの味噌汁
デザート: きなこアイス黒蜜、ミント

お子様用メニュー

今月の平日限定ランチ

花御膳・花会席は平日お昼のみのご案内となります。
（土日祝に関してはお電話にてお問合せください）
花会席（4,000円）は1日先着3組まで個室利用できます。
10名様以上で花御膳(3,000円)のご利用の場合は個室利用できます
※個室利用は前日までのお申込み限定
※5,000円～の各懐石コースは平日・土日とも個室でご利用いただけます。

花御膳（ランチ会場でのご案内となります）（3000円※平日お昼のみのご案内となります）

※コーヒーはおかわり自由です。 ※別注文で西洋菓子イムリのケーキを注文できます。

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籠盛: 土佐卸しまぶし苦瓜、クリームチーズ; 順菜酢オクラ; 蛸湯引き（紫蘇ジュレ）とさか、若布、白おごのり、胡瓜、ラデッシュ; 梅茶碗蒸しささ身、銀杏; 鱧木の芽焼粟麩田楽、酢取茗荷; 無花果利久掛け白胡麻
油物: きなこ豚ヒレステーキ（黒酢ソース）南瓜、青甘長唐辛子、ヤングコーン
食事: ちりめん山椒御飯花山椒
留椀: つる菜と薄揚げの味噌汁
菓子: 自家製桜かるかんとコーヒー

陶板焼きランチ（4000円※平日お昼のみのご案内となります）

※コーヒーはおかわり自由です。 ※別注文で西洋菓子イムリのケーキを注文できます。
※天候等により、烏賊の入荷が出来ない場合は、刺身が旬魚の刺し盛になり、メニューが若干変更となります。

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小鉢: 土佐卸しまぶし苦瓜、クリームチーズ; もずく酢; 鰯香梅煮
吸物: 冬瓜すり流しあられ
刺身: 烏賊活造り
蓋物: 蓮根もろこし万十（銀餡）ささげ豆
後作り: 烏賊の天ぷら又は塩焼き
台の物: 壱岐牛アスパラ巻き（葱味噌）玉葱、占地、バター
食事: ちりめん山椒釜御飯花山椒
留椀: つる菜と薄揚げの味噌汁
菓子: 自家製桜かるかんとコーヒー

生粋料亭めんたいこ

目指したのは、料亭が供する一皿の料理として味わえるめんたいこ。新鮮なめんたいこを厳選し、自家製の漬けダレには水を一切使わず、福岡の純米吟醸酒と薄口醤油のうま味と熊本特産の赤酒のやわらかい甘みをブレンドさせ、ふくよかな味わいのある唐辛子でゆっくりと漬け込みました。口の中に広がるめんたいこ本来の上質な味わいをお楽しみください。「本味」とほのかに柚子の香りがひろがる「柚子風味」をご用意しております。

【ご注文方法】

●お電話にてお承ります。
受付は
和み弁当、雅弁当は前日の午後2時まで、
オードブル、行楽弁当は２日前の午後2時までとなります。

●金額は2,000円（税別）からお承ります。その他ご予算・人数に応じてご用意いたします。

●2000円以上は500円刻みでお一つ5,000円のお弁当までご注文お承りいたします。

●配達に関しましてはご相談ください。
※お子様弁当2,000円（税別）もご用意できます。
※お弁当注文と合わせて姉妹店：西洋菓子工房イムリのケーキの配達も可能です。

●お支払いは現金または請求書（後日振込）をお選びいただけます。

●お弁当の当日キャンセルはできませんのでご了承ください。

華弁当

1,500円(税別)

旬の素材を詰め込んだお値打ち価格のお弁当です
箱サイズ：15cm×15cm

壱岐牛すき焼き弁当

1,800円(税別)

壱岐牛がたっぷり入った上品な味付けのお弁当です
箱サイズ：21.7cm×9.4cm(2段)

和み弁当

2,000円(税別)

日本料理の美味しさを詰め合わせました。
箱サイズ：25cm×16.5cm
●500円刻みでお一つ5,000円までご注文お承りいたします。

雅弁当

3,000円(税別)

料亭ならではの美食を味わえるお弁当です。
箱サイズ：27cm×18cm
●500円刻みでお一つ5,000円までご注文お承りいたします。

オードブル

4人前10,000円～(税別)

お祝いやパーティーなどにご利用ください。
お子様弁当2,000円もご用意できます。
※2日前までの要予約になります。
※写真は4人前18000円になります。

お花見・行楽・運動会弁当

7,000円～13,000円(税別)

お花見、行楽、お子様の成長にエールを送る運動会などにご利用ください。
2段：３～４人前　7,000円
3段：４～５人前　10,000円
4段：５～６人前　13,000円
※2日前までの要予約になります。

店舗のご案内

〒810-0031　福岡市中央区谷1-3-20

TEL：092-721-5588(予約受付9：00～22：00) ／ FAX：092-721-0770

営業時間：11:30～13:30 (OS) ／17:30～21:30 (CL)
桜坂観山荘は桜坂の高台にたたずむモダン和風な近代料亭です。社用の接待や新年会、歓送迎会などの宴会や慶事、法事、さらに結納、婚礼まで。季節の懐石料理をお楽しみいただけます。