料理・プラン

季節限定・特別コース

１月の懐石コース（個室でのご案内となります）

お昼のご利用：5,000円（税・サ別）～
17：30以降の夜のご利用：7,000円（税・サ別）～

※ご予算に合わせて1,000円刻みの懐石料理を個室でご利用いただけます。
※35,000円までお客さまのご予算に合わせてご準備できますのでご希望の食材や料理内容をお気軽にご相談ください。
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。

15,000円懐石コース

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前菜: なまこみぞれ和えいくら、レモン; ふぐ煮凍り; 日田もろこ菜種漬; 炙りからすみ大根; 慈姑; サーモン更紗巻き金糸卵
吸物: 甘鯛菜種蒸清汁仕立て山葵、玉子
刺身: 旬魚の刺盛
煮物: 海老芋と華味鳥の含め煮梅人参、絹さや
焼物: ふぐ白子昆布船焼（ホワイトソース・味噌）蒟蒻、ほうれん草
油物: 佐賀牛ロースステーキ牛蒡、黄ズッキーニ、蒟蒻　他
食事: 帆立釜御飯
留椀: 味噌汁
デザート: 赤肉メロン、博多あまおう、デコポン

10,000円懐石コース

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前菜: なまこみぞれ和えいくら、レモン; 金柑甘露煮; 日田もろこ菜種漬; つる菜身浸し; 慈姑; サーモン更紗巻き金糸卵
吸物: 雲子真丈清汁仕立て大根、金時人参、三つ葉、黄柚子
刺身: 旬魚の刺し盛
煮物: 海老芋と華味鳥の含め煮梅人参、絹さや
焼物: 甘鯛奉書焼はじかみ、松葉、南天
台の物: 和牛ロース柚子鍋（割ポン酢）春菊、椎茸、人参、豆腐
食事: 大根釜飯大根葉、胡麻
留椀: 味噌汁
果物: 赤肉メロン、博多あまおう

7,000円懐石コース

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前菜: 日田もろこ菜種漬; つる菜身浸しいくら; ふぐ煮凍り; サーモン更紗巻き金糸卵; 金柑甘露煮
吸物: 牡蠣玉椀三つ葉、海苔、なめこ
刺身: 旬魚の刺盛
蓋物: 蕪風呂吹き慈姑がんも、絹さや、梅人参
焼物: 寒鰤揚焼胡麻風味ダレ、レタス、レモン
油物: 国産牛ロース柚子鍋（割ポン酢）巻白菜、春菊、占地　他
食事: 大根飯大根葉、胡麻
留椀: 味噌汁
果物: 博多あまおう、デコポン

5,000円懐石コース

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前菜: つる菜身浸しいくら; サーモン更紗巻き金糸卵; 黒豆クリームチーズ最中柚子
吸物: 牡蠣玉椀三つ葉、海苔、なめこ
刺身: 旬魚の刺盛
煮物: 里芋万十（銀餡）豚ミンチ、絹さや、梅麩、山葵
焼物: 寒鰤揚焼胡麻風味ダレ、レタス、レモン
台の物: 華味鳥雪鍋巻白菜、春菊、占地　他
食事: 大根飯大根葉、胡麻
留椀: 味噌汁
デザート: イムリチーズアイス

お子様用メニュー

今月の平日限定ランチ

花御膳・花会席は平日お昼のみのご案内となります。
（土日祝に関してはお電話にてお問合せください）
花会席（4,000円）は1日先着3組まで個室利用できます。
10名様以上で花御膳(3,000円)のご利用の場合は個室利用できます
※個室利用は前日までのお申込み限定
※5,000円～の各懐石コースは平日・土日とも個室でご利用いただけます。

花御膳（ランチ会場でのご案内となります）（3300円(税・サービス料込)※平日お昼のみのご案内となります）

※コーヒーはおかわり自由です。 ※別注文で西洋菓子イムリのケーキを注文できます。

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前菜: 黒豆クリームチーズ最中柚子; サーモン更紗巻き金糸卵; つる菜身浸しいくら; 慈姑; 金柑甘露煮
吸物: 牛蒡すり流しあられ
刺身: 旬魚の刺盛
蓋物: 里芋万十（銀餡）豚ミンチ、絹さや、梅麩、山葵
台の物: きなこ豚乾酪鍋巻白菜、春菊、占地、白葱、豆腐
食事: 大根飯大根葉、胡麻
留椀: 味噌汁
デザート: 季節の果物とコーヒー

とらふぐランチ（4400円(税・サービス料込)※平日お昼のみのご案内となります）

※コーヒーはおかわり自由です。 ※別注文で西洋菓子イムリのケーキを注文できます。

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前菜: つる菜身浸しいくら; サーモン更紗巻き金糸卵; 黒豆クリームチーズ最中柚子
吸物: 牛蒡すり流しあられ
刺身: 旬魚の刺盛
蓋物: 里芋万十（銀餡）豚ミンチ、絹さや、梅麩、山葵
焼物: 華味鳥揚焼金柑、レタス
台の物: ふぐちり巻白菜、春菊、占地、白葱、豆腐
食事: 大根釜飯大根葉、胡麻
留椀: 味噌汁
菓子: 季節の果物とコーヒー

生粋料亭めんたいこ

目指したのは、料亭が供する一皿の料理として味わえるめんたいこ。新鮮なめんたいこを厳選し、自家製の漬けダレには水を一切使わず、福岡の純米吟醸酒と薄口醤油のうま味と熊本特産の赤酒のやわらかい甘みをブレンドさせ、ふくよかな味わいのある唐辛子でゆっくりと漬け込みました。口の中に広がるめんたいこ本来の上質な味わいをお楽しみください。「本味」とほのかに柚子の香りがひろがる「柚子風味」をご用意しております。

【ご注文方法】

●お電話にてお承ります。
受付は
弁当は前日の午後2時まで、
オードブル、行楽弁当は２日前の午後2時までとなります。

●金額は1,500円（税別）からお承ります。その他ご予算・人数に応じてご用意いたします。

●2000円以上は500円刻みでお一つ5,000円のお弁当までご注文お承りいたします。

●配達に関しましてはご相談ください。
※お子様弁当1,500円から（税別）ご用意できます。
※お弁当注文と合わせて姉妹店：西洋菓子工房イムリのケーキの配達も可能です。

●お支払いは現金または請求書（後日振込）をお選びいただけます。

●お弁当の当日キャンセルはできませんのでご了承ください。

華弁当

1,500円(税別)

旬の素材を詰め込んだお値打ち価格のお弁当です
箱サイズ：15cm×15cm

壱岐牛すき焼き弁当

1,800円(税別)

壱岐牛がたっぷり入った上品な味付けのお弁当です
箱サイズ：21.7cm×9.4cm(2段)

和み弁当

2,000円(税別)

日本料理の美味しさを詰め合わせました。
箱サイズ：25cm×16.5cm
●500円刻みでお一つ5,000円までご注文お承りいたします。

雅弁当

3,000円(税別)

料亭ならではの美食を味わえるお弁当です。
箱サイズ：27cm×18cm
●500円刻みでお一つ5,000円までご注文お承りいたします。

オードブル

4人前10,000円～(税別)

お祝いやパーティーなどにご利用ください。
お子様弁当2,000円もご用意できます。
※2日前までの要予約になります。
※写真は4人前18000円になります。

お花見・行楽・運動会弁当

7,000円～13,000円(税別)

お花見、行楽、お子様の成長にエールを送る運動会などにご利用ください。
2段：３～４人前　7,000円
3段：４～５人前　10,000円
4段：５～６人前　13,000円
※2日前までの要予約になります。

店舗のご案内

〒810-0031　福岡市中央区谷1-3-20

TEL：092-721-5588(予約受付9：00～22：00) ／ FAX：092-721-0770

営業時間：11:30～13:30 (OS) ／17:30～21:30 (CL)
桜坂観山荘は桜坂の高台にたたずむモダン和風な近代料亭です。社用の接待や新年会、歓送迎会などの宴会や慶事、法事、さらに結納、婚礼まで。季節の懐石料理をお楽しみいただけます。