福岡でのご接待は、
料亭 桜坂観山荘にお任せください。
福岡市内の高台に位置する料亭「桜坂観山荘」ではご接待やご商談など、大切なお客様とのお時間を、旬のお料理と心からのサービスでおもてなしいたします。
福岡市の中心である天神からわずか10分、閑静な住宅が並ぶ緑豊かな桜坂の高台に佇む当館は、料亭ならではの格式ある個室をご用意しております。福岡の市街地を一望できる眺望は、お昼は能古島や福岡市内の町並みを、夜は西に沈む美しい博多の夕日を見ながら、移ろい行く夜景を楽しむことが出来ます。
接待にふさわしいこだわりの日本料理を
玄海灘の新鮮な魚介類を中心に、九州・福岡ならではの食材や全国から豊富な旬の食材を取り寄せ、腕を磨いた料理人が、ひと品ひと品丹精込めて調理いたします。 遠方からのお客様には、九州ならではの夏はオコゼ、冬はフグにアラ、また、イカの活き造りが大好評。
その日の食材を料理長自ら市場に買い出しに行き、新鮮な旬の食材をお客様にご覧いただき、お好みの料理方法を選んで調理する『お誂え料理』は、贅沢で満足いただけること間違いなしです。
アレルギーや好き・嫌いなど食材のご要望にも対応。
事前に献立の打合せも承ります。
大切な接待だからこそ、料亭の純和風な個室で・・・
心を込めた細やかなおもてなしをさせていただきます。 大切な接待だから、前もってのご下見でお料理や上座・下座など席順の打合せ、ご希望があればお酒の取り寄せや博多券番(芸者)の手配などご接待のお席をとどこおりなくご準備いたします。
大小11室からなる個室は、人数や様式など様々な接待のスタイルにお応えできるようにご用意いたしております。玄関を入ると和風モダンなロビーが広がり、お客様のお越しをお待ちいただけます。
庭から自然光が差し込む純和風の落ち着いた雰囲気のお部屋。ご利用いただいたお客様にお喜びの声を多数いただいております。
ひと部屋ひと部屋造りが異なり、畳敷きの部屋に座布団のお座敷の形式や少し低めのイス・テーブルの形式でもご準備できます。
4名様・8名様用の掘りごたつの部屋が2部屋。お部屋には季節の茶花を生け、お部屋ごとに違った趣を楽しめます。
お土産のご準備も対応可能です。
お客様への手土産として料亭仕込みの『料亭生粋明太子』や姉妹店 西洋菓子工房IMURIのお菓子の詰め合わせなどのご準備もお気軽にお尋ねください。 価格はすべて税込です
「桜坂観山荘のだし」
1袋箱入り2,160円
2袋入りギフトセット4,650円
「生粋料亭めんたいこ」
250g入り(本味/柚子風味)4,104円
190g×2個詰め合わせ 5,616円
「生粋料亭めんたいこ・ばらこ三種セット」
4,104円
「西洋菓子工房IMURIの焼菓子詰合せ」
3,000円~