1月ランチのご案内

 

観山荘別館では、1月のランチ企画として

70歳以上の方と１月がお誕生日の方を対象に

当店自慢の通常3,500円の特選ランチを、

2,500円（税・サ込み）にてご提供させて頂きます。

ご友人、ご家族でのご利用をお待ちしております。

対象のお客様には、年齢、誕生日の確認出来るものを当日ご提示頂けますよう、

よろしくお願い致します。

 

特選ランチ献立

 

先付　名物笹豆富

前菜　菜の花お浸し・長芋梅肉煮

造り　活烏賊

焼物　鰤照焼

蓋物　筍土佐煮

台物　雪鍋

油物　野菜かき揚げ

酢物　さがり烏賊ぬた和え

食事　かやく飯釜

留椀　赤出汁

果味　季節の物

 

※　仕入れの都合で内容が変る場合がございます。　

（平日お昼のみ・要予約）

 

2009年、ご来店頂きました皆様、大変ありがとうございました。

また、本年お部屋が満室で御断りしたお客様、大変申し訳ありませんでした。

来年はお目にかかれることを楽しみにお待ち申し上げております。

 

2010年は、1月２日（土）より営業いたします。

来年も従業員一丸となって、お客様の笑顔を拝見できるよう努力いたします。

引き続き御愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

 

第2回　真冬の関門“鍋”対決

 

　

　北九州・下関の商工会議所が主催し、

北九州と下関の飲食店が10店舗出店し

各地元の旬の食材を使った鍋を販売して、

北九州と下関のどちらの鍋が美味しかったかを競うイベントです。

観山荘別館も出店しますので、

お近くにお越しの方は、是非ご来店くださいませ。

 

日時　　平成22年2月6日（土）　・　7日（日）

　　　　　　AM11：30　～　PM14：30

場所　　JR小倉駅JAM広場（北九州市小倉北区）

内容　　北九州市と下関の食材を使用した鍋料理を調理・販売

　　　　　北九州「食」のブランドPR　　

　　　　　物産品のPR・販売

開催　　第10回を迎える北九州小倉北区の冬の名物イベント「食市食座」の一環。

趣旨　　イベントとして開催。

　　　　　北九州及び下関の産品、

　　　　　食ブランドをダイレクトにPR。

 

「このままでは積もるのでは!?

積もったら、雪だるまでも作ろうかな･･･」

など淡い期待をしたのですが。

手足をかじかませただけで、ロマンチックな事はなくー。

でも、雪が降ると冬を実感しますね。

冬になれば、暖冬を望み、夏になれば冷夏を望む。

でも、温暖化やお野菜などの事を考えれば…。

つくづく私はわがままだなぁと感じます。

　何しろ、この「寒さ」。

乗り切るのは、やはり熱いお鍋、そして辛味ですよね。

そこでお勧めなのが、イムリオリジナルのドレッシング。

すでに店頭販売しておりますので、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、

焼き玉葱ドレッシングに仲間が加わりました。

 

・おろしにんにくのピリ辛ドレッシング（1,000円）

　　　　これは、まさに「大人の味」。

　開けた瞬間に周囲に広がるニンニクの香り。

そして、口に運ぶとその名の通り、ピリッと舌を刺激してくれます。

その後に、身体がやんわり暖かく感じます。

冬にもってこいのドレッシングです。

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが苦手…といっていた同僚も、

２個・３個…。

「このドレッシングなら食べられる！」と、口に運んでいました。

野菜が苦手な方への克服にいいかもしれませんね。

 

・紀州梅ドレッシング（800円）

　

　酸っぱいのがお好みの方には、お勧めです。

といっても、酢物が苦手な私でも美味しくいただけました。

酢は身体にいいのだけど、酢物を食べてくれないと

悩んでいる親御さんには御勧めですね。このドレッシングを試しては？

やはり鰹だしの風味で、随分と緩和されているからでしょうね。

夏は特に重宝しそうなさっぱりとした味わい。

和風といえども、和食のみならず、洋食にも合います。

 

別館の事務員の一番人気は、現在「ピリ辛」です。

でも、今は冬。僅差で2位の「紀州梅」が夏は逆転するかなぁと思います。

焼き玉葱の素材本来の甘さも、捨て難いです。

家族向けの贈り物には、甘い～辛いまで各３種詰合せがよいでしょうね。

　御一報頂ければ、配送もできますよ。

 

　この度は、ご予約大変大変ありがとうございます。

また、「この部屋を！」とご指定いただきながらも、

御人数様の変更などにより、

私どもからの勝手なお願いにも

快くお譲り戴きまして大変感謝いたしております。

可能な限り調整をいたしておりますが、

どうしても難しい・・・という事態が生じます。

そのような際は、スタッフ一同頭を抱えながらも

幹事様方のご厚意に甘えるほかなく―。

そのたびに幹事様の手腕に驚くと同時に、

幹事様のご厚意に報いるように、

お部屋以上の満足を頂けるように一層頑張らねば！

と気合をいれ直しております。

某CMではありませんが、

プライスレスの笑顔もご用意して!!

 

　さて、来週くらいから、本格的な冬が来るそうですね。

今年は「ホワイトクリスマス」となるのでしょうか？

毎年恒例となった雪国の友人との

クリスマスの挨拶で「こっちも雪だよ」と言いたいな…。

寒いのは嫌ですけど、一日位ならば

寒さだって我慢しますよ!?　サンタさん！