2012年08月15日
８月のお勧め料理 ”モグモグ通信” Ｎｏ．21
皆さん、こんにちは。
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
今月のお料理をご紹介させていただきます。
・ 前菜
見た目涼やかな前菜です。奥にある、おくら長芋とろろが
特に女性に人気です。
・ 焼物：つぼ鯛味噌漬
脂がのってて、身もしっかりとしていてとても美味しいです。
つぼ鯛は、あまり食べる機会がないと思いますので、是非召し上がってみて下さい！
・ お凌ぎ：茶そば
素麺に飽きた頃だと思いますので、気分を変えて茶そばをどうぞ。
・ ロブスターのフリット
味がしっかりとついていて、以外に食べ応えあります。
アメリカンソースを付けて、贅沢な気分を味わってみてください～。
・ 蓮根つくね揚げ
モチモチとした食感がたまらなく食欲をそそります。
・ 鰻ざく
夏にピッタリな酢の物ですね。少しですが、ウナギを食べて元気を出しましょう！
・ ひや汁
当店ではめずらしいですが、炊込みではないご飯ものが登場です。
宮崎の郷土料理でもありますが、実際食べたことのないお客様も多いようですので、
けっこうご好評頂いております。ただの味噌汁ではなく、特製のお出汁で溶いたひや汁
ですので、味わい深いです。薬味をたっぷりのせて、お召し上がり下さい！
何杯でも食べれちゃいますよ～。
皆さん、食欲全開でしっかり食べて、この暑い夏を乗り切りましょう！
是非、お待ちしております。
