別館日記
2024年02月09日

かぶら蒸しとは

白身魚やかまぼこ、海老、ぎんなん、きのこなどを器に盛り、

そのうえにすり下ろした蕪をかけて蒸した後、

別につくっておいた、くずあんやすまし汁をかけて食べる料理です。

 

１６５００円懐石コースをご覧ください。

料理・お弁当

 

 

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    観山荘別館

    〒802-0061　北九州市小倉北区三郎丸3-10-41

    TEL：093-941-2151(予約受付9：00～22：00) ／ FAX：093-922-2301

    営業時間：11:30～21:30 (CL)

  • 都会の喧騒を忘れ、四季折々の花で彩られた北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら、ゆっくりと寛げる空間で美味しい料理と美酒に酔いしれる。老舗料亭の雅なひとときをお楽しみいただきたい。

店舗の雰囲気や、アクセス方法をご覧いただけます。詳しくはコチラ