女将ごよみｽﾀｰﾄいたします！

４月の声を聞くと、パッと心の中が晴れます。
新学期・新入社員など‥言葉のイメージと、周りの色とりどりの花が目に止まり、
若葉が芽吹き、ついつい外出をしたくなるそんな心持ちです。
ご飯で言えば寿し、炊き込み竹の子ご飯、桜飯、ピースご飯と
おいしい季節です。
香りの強い新ごぼう、ふき、つわぶき、山独活（うど）、
セリ、木の芽等お料理方法もいろいろですね。
季節に合った色の着物を選ぶように、柄（絵付）の食器や、はし豆なども
取り替えると楽しみも一段とアップをして、料理にも力が入ります。観山荘別館のお庭は桜が満開になり、つつじの花が咲き始め、
若葉溢れる春の表情に移り変わります。
目が覚めるような緑とともに心を穏やかに和ませてくれます。
この時期、お庭の花や緑を見ながら桜膳など如何でしょう。
昼のひと時、お友達同士で語り合いながらゆっくりと大切な時間を
過ごして頂けます。
どうぞ皆様のお越しをお待ちしています。