長月の御挨拶2013年9月16日

9月号。 今日は早9月13日となりました。虫の声も聞こえ始め、風も何処となく涼しくなり、日暮れも早くなりましたネ。赤トンボも見かけます。熟睡出来る様になれば、食欲もわき働く事(仕事)にも一段と気合が入ります。正に、秋近しですー。先般、お客様からのお手紙(封筒)が届きました。住所・お名前が書かれていませんでしたが、開封した処、ご来店の折、傘の札をお持ち帰りになられた様で、ご返送下さっておられました。中に、和紙の折紙で、可愛い折鶴が4羽入っておりました。美しい文字で文章が書かれており、その上、お食事の事も褒めて頂き、又々この様なお心遣いをされてー大袈裟に聞こえるかもしれませんが、日本人の優しい心根、気遣い、私は受け取った時に、反対に「ありがとうございます。私達仕事をしているものとして、こんなにして頂く事が、次につながり頑張って喜んで頂けるおもてなしを心掛けたいと改めて思いました」しかもーよく々見ると、1枚の折紙で4羽の鶴が折られているではありませんかー。胸がキューンとなりました。この嬉しさを是非とも女将ごよみに書きたいと思い、書かせて頂きました。自宅に持ち帰り、飾り棚に大切に飾っておきたいと考えました。勿論、従業員の夕礼の時にもこの事を話しました。日頃、お客様を大切に思い、従業員一同がおもてなしの精神を忘れずに携わってくれているお陰だと感謝しています。「継続は力なり」です。いつも初心に戻り、努力してゆくつもりです。これからも、お客様の「一言を大切に」頑張ってまいります。日本人的な感性は周りの方達を優しくさせてくださいますネ。  感謝                              By 女将 清子より