2010年09月16日
“モグモグ通信” ⑤
皆さん、お元気ですか。最近、少し涼しくなり始めていますが、
夏バテなどしてないですか？秋になると美味しいものがたくさん出てきて
また、食欲も増進してくるので、体力回復のためにもしっかり食べましょう！！
そんな今回は、いつもより品数をたくさんご紹介いたします。
目で見て、想像して食欲を膨らませてくださいね。
まず、一つ目は、合鴨ロースです。当店特製のあんと、よくからみ合って
食べやすくて美味しいです。
次に、南瓜万十です。ネーミングにも興味がありますが、
名前の通り、カボチャを万十のように丸めて揚げてあり、
カボチャの甘味をとても感じることができ、カボチャ好きにはたまらない一品となっております。
そして、更に、当店では恒例となりつつある “秋子鍋” です。
秋の季節、木ノ子が入った鍋でそう呼ばれますが、5,000円のコースには、
ハモが入っております。お出汁もとっても美味しくてきっと全て飲み干して
頂けると思います！
あとは、揚げ物から カマスと長芋の包み揚げ です。
長芋のねっとりした食感とカマスの風味がとても良く合います。
そして今月のご飯は、鶏と木の子の御飯です。
お出汁のきいた御飯で何杯でもいけそうですよ。
皆さんも、是非、秋の味覚をたくさん味わってくださいね！
