2007年08月08日

魚 ・ 生物に感謝して・・・

本日午前中、観山グループでは料亭の食材として欠かせない
魚介類に対し、調理させていただいている事・
そして美味しく頂いている事への感謝の気持ちを込めて
「魚供養」を行いました。

Essen-Fish-See.jpg

 私たちは料亭として、生き物で商売を営んでおります。
その日ごろの感謝と災いを招かないように祈念して
40年近く、毎年お盆前のこの時期に行ってまいりました。

Essen-Fish Meer.jpg

私どもをかわいがってくださるお客様皆様に感謝。。。
この1年に食用となった生物すべてに感謝。。。
私のつたない文章を毎回読んでくださるお客様に感謝。。。
感謝の気持ちを常に胸に、今後とも精進してまいります。

ありがとうございます お客様
                               By Schweinchen

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    観山荘別館

    〒802-0061 北九州市小倉北区三郎丸3-10-41

    TEL:093-941-2151(予約受付9:00~22:00) / FAX:093-922-2301

    営業時間:11:30~21:30 (CL)

  • 都会の喧騒を忘れ、四季折々の花で彩られた北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら、ゆっくりと寛げる空間で美味しい料理と美酒に酔いしれる。老舗料亭の雅なひとときをお楽しみいただきたい。