2011年11月30日
観山荘のおせち
未曾有の災害で日本中が心を痛めた今年だからこそ、
来年は新春を華やかに彩る極上のおせち料理で、より幸せになって欲しい。
今年の「観山荘」のおせち作りは、そんな想いからスタートしました。
小倉の老舗料亭、観山荘本館と別館の料理長2人が、がっしりと手を組み、総力をあげて、
料亭だからこそ出来る贅を尽くしたおせちを一品一品、手作りいたしました。
めざしたのは、感動あふれるおせち料理です。
どうぞ厳選した素材と、作り手の真心、そして日本料理の粋を究めた技で作りあげた、
観山荘のおせちをご賞味下さい。
皆様にとって来年が実り豊かな1年でありますよう、心からお祈り申しあげます。
詳しくはこちらをご覧下さい。