赤ワインゼリーのレシピ
本日は、お約束していた通り「赤ワインゼリー」のレシピをお教えいたします。
用意する材料
A: ミネラルウォーター 900cc
赤ワイン 10cc
砂糖 30g
B: レモン汁 5cc
パールアガー 6g ≪約5人分≫
① Aを火にかける。
② Bを最後に入れる。(パールアガーがとけたらOK)
③ 好みの容器に移して冷蔵庫で固める。
お試しあれ!
蒸し暑い日々に体がだれている… ワールドカップの応援疲れが… という方も少なくないでしょう。
世間で知られている赤ワインの効能には、「1.動脈硬化を防ぐ 2.血流をよくする
3.がんへの抵抗力を強める 4.痴呆を抑える 5.やすらぎをもたらす」 (朝日新聞(朝刊)記事 2/25/02より)
があるのだそうです。血流をよくするということは、美肌効果もある??
別館にいらっしゃれば、美味しいお料理に日本庭園を楽しめます。
目で楽しみ、舌で味わい、雑念から開放される。
美味しい思いをしつつ、若さを保てる!のであれば、食べずにはいられませんよね。
とはいえ、何事も適量であればですけれど。
今の時期、特におすすめは「夜会座」でこのゼリーを味わうこと。
ワインの赤色がひときわ美しく輝きます。 是非一度体感してください。
相手の意外な顔を見ることが出来るかも!?