2005年06月13日

最近のIMURI

皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回も少し日記風で行きたいと思います。

tennnai.JPG

5月もあっという間に終わり、
梅雨のシーズンに突入してきました。

最近のIMURIは、おかげさまでたくさんのお客様に
来店して頂いてます。嬉しい限りです。
近頃では、夏の野菜なんかも入荷するようになって、
カウンターの上に野菜をぎゅっと盛った籠が
所狭しと並んでいます。
ヤングコーンやトマト、水茄子やアスパラ。
苦瓜やヘチマなんかもありますね。
野菜がお好きな方が、かなりたくさんいらっしゃって
みるみる籠からお野菜がなくなっていきます。
やっぱりお野菜が見なおされているんですね!

そういえば、お魚も夏っぽくなってきてますね。
鮎や鱧、天然うなぎなんかが入ってます。
IMURIはいろんな旬の食材がどんどん入って来ますから
私達も美味しい食べ方をどんどん勉強しなくては!

sakomoto.JPG

さてさて、久しぶりのスタッフ紹介です。
BarのIMURI、バーテンダー、迫本太一です。
トレードマークはロングヘアー。
元バレーボール部の長身で一目であの人だとわかります。
仕事はテキパキ、まるでカクテルマシーンのように
動きに無駄がありません。
お客様との会話も好きで、いわゆる雑学王。
いろんな事にかなり詳しく、特にスポーツ関係の情報なら
IMURIで彼の右に出る人はいません。
大のロッテマリーンズファン、迫本太一をよろしくお願いします。KEN

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