皆様こんにちは　IMURIでは店内や中庭、入口までのエントランスに季節の緑が沢山ご覧いただけます

食材だけではなく、お店全体で四季を感じられるお店です

 歓送迎会の季節ですが、IMURIでは最大20名様までお座りいただける半個室のテーブル席もご用意しております

各種コース料理もございますので何なりとお申し付けくださいませ！！

2019年3月　月替わりコース

期間：3月1日(金)～31日(日) 
金額：￥5,400（税込）

◆春の山菜 柚子胡椒味噌和へ
◆北海道産 わかさぎの南蛮漬け
◆旬のお造り三点盛り合わせ
◆佐賀産 新玉葱の茶碗蒸し
◆桜鯛と地芹、生若布のしゃぶしゃぶ
◆糸島豚のロースカツ 自家製ウスターソースで…
◆佐賀産 三瀬鶏のチャーシュー茶蕎麦（又は、土鍋和風おこげ）
◆西洋菓子工房IMURI 特製デザート

【月替わりコースオプション】

◆旬のお造り三点盛り→五点盛り ＋600円
◆呼子産 大サザエのお造り（1ケ） ＋1,500円
◆唐津産 生うに（1/2枚） ＋3,500円

🍴料理長おまかせコース

本日入荷の食材を使った和食のコース料理
*￥6,000
*￥8,000
*￥10,000～（税別）

🍴シェフのおまかせコース

フレンチシェフの季節のおまかせコース料理
*￥6,000
*￥8,000
*￥10,000～（税別）

🍴和・洋おまかせコース

和と洋を両方楽しめるおまかせコース料理
*￥6,000
*￥8,000
*￥10,000～（税別）

※メニュー内容、産地は仕入れの都合で変わる場合があります。 なお、ご希望の料理（炭焼き、煮つけ等）ございましたら、スタッフにお申し付けください。

皆さまこんにちは　今月は旬の食材『春野菜』をテーマに竈の夕べを開催いたしました！

春野菜を中心に魚介やお肉を組み合わせてご用意しました！！素材を生かしたシンプルなお料理から、珍しい食材、焼うどんと称した和風パスタのようないつものIMURIとは一味違うメニューも竈の夕べの醍醐味

【お献立】

◆新たまねぎ丸焼き うに醤油掛け

◆蕗、蕗のとう、春キャベツと白魚の卵とじ

◆菜の花と独活の黒豚巻き くわ焼き黒風味

◆太刀魚と新筍、ロマネスコの若草バター焼き

◆仔羊タンと春野菜のポトフ

◆あさり貝と芹のからすみ焼うどん

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

【ドリンク】

🍷アペリティフ

・シャンドン・ロゼ　お花見ラベル（オーストラリア）

🍶日本酒

・醸し人九平治　うすにごり山田錦（愛知）

・鍋島　大吟醸（佐賀）

・万齢　全量山田錦7年古酒（佐賀）

🍷白ワイン

・ロエロ・アルネイス　ジャコモ・フェノッキオ（イタリア・ピエモンテ）

🍷赤ワイン

・ロッソ・ディ・モンタルチーノ　ビアン・デッレ・クエルチ（イタリア・トスカーナ）