皆様こんにちは！！　　　寒さを吹き飛ばすイチオシメニューをご紹介させていただきます

 

≪今日の一番≫

◆赤座エビの自家製ソーセージ

フレッシュの赤座エビをつかって、魚肉ソーセージを作りました。

頭と殻で仕込んだソースでどうぞ！！！！　　イタリアンシェフ：井上　貴博

 

≪和食の逸品≫

◆鐘崎産 甘鯛あん肝真丈射込み 菊菜あん掛け

甘鯛にあん肝と豆腐合わせたものを射込んで蒸しあげました！

春菊のあんがあったまります　　料理長：井上　英利

 

≪イタリアンの逸品≫

◆国産牛バラ肉の煮込みパイ仕立て 数種野菜のクリームソース

牛バラの角切りとミンチを煮込んだものと、安納芋のピューレをパイで包みました！

クリームソースと一緒に食べるとラザニアを思わせる逸品です　イタリアンシェフ：井上　貴博

 　　

 

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旬の食材や、新メニューなどを定期的にご紹介していこうと思います！！！

      IMURIブログ要チェック

 

≪旬の食材≫

◆牡蠣　（能古島産・いろは島産）　　　　　◆長崎産　赤はた

◆赤ナマコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆釣きんき

◆和歌山産　生さば　　　　　　　　　　　　　◆玄海産　赤むつ

◆北海道産　たら白子　　　　　　　　　　　◆玄海産　さわら

◆群馬産　下仁田ねぎ　　　　　　　　　　　◆種子島産　安納芋

 

≪おすすめアラカルト≫

◆自家製　からすみ　（出来たて!!）　　　　　　　　◆すじこの昆布醤油漬け

◆黒豚と下仁田ねぎの焼きしゃぶ鍋　　　　　　　◆イワシの有馬煮

◆さわらの蕪ふぶき鍋　　　　　　　　　　　　　　　◆佐賀牛すきやきorしゃぶしゃぶ

◆ボラの砂ずりの竜田揚げ　　　　　　　　　　　　◆和牛舌の炭火焼き

◆ズワイガニのクリームスープ　グラタン仕立て

◆安納芋のニョッキ　鴨もも肉のラグーソース

◆タリオリーニ（手打ちパスタ）カジキマグロのラグーソース　白ワイン風味

◆和牛ホホ肉の煮込み　　　　◆北海道産　蝦夷鹿ロースのロースト

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 IMURIには、コース料理もご予算￥5,000から￥1,000刻みでご用意しております！

ご接待などでもご利用いただけます。詳細は、ご予約時にスタッフまでお尋ね下さい。

 

 ＋＋＋　料理長おまかせ￥8,000コース　MENU一例　＋＋＋

◆和前菜

◆旬のお造り盛り合わせ

◆対馬産 赤むつのお煮付け

◆玄海産 甘鯛と冬野菜の炭火焼き　唐津産 雲丹醤油掛け

◆佐賀牛サーロインのグリル　季節野菜をつかったソース

◆生ガキの茶碗蒸し　or　天婦羅盛り合わせ

◆IMURI名物　土鍋和風おこげ

◆デザート

※魚介類は入荷状況により変更する場合がございます。

※その他、鍋（牛しゃぶ、すき焼き、寄せ鍋、魚すき、等）ご希望がございましたらご予約時にお申し付け下さい。

※ご希望により、イタリア料理を一品組み込むことも出来ます。（ご予約のみ）

 

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今年も、IMURIに本物のもみの木がドーーーーーンと設置されました！！！！

キャンドルとパールを飾りつけて、今年はストーンを吊り下げてみました　

毎日、ローソクの火を灯して、大人のクリスマスツリーを演出しております　

ご来店の際は、是非記念撮影の場所にどうぞ！！お気軽にスタッフへお声掛けください

 

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みなさん知っていましたか～？？？？？？

 IMURIの営業時間を。。。

平日は、翌2:00クローズ、24:00お食事オーダーストップ。

日曜日は、24:00クローズ、23:00オーダーストップ。

福岡の街から少し離れた場所で営業しておりますが、遅い時間もしっかりとお食事が

できます！

天神付近で遅い時間に映画を見終わったあとでも、、、飲み足りなくて2軒目をお探しの

方へも、和と洋の沢山のメニューをご提案できます

　お食事のポーションも、なるべくご要望にお応えして調節もいたします！！

 

22:00以降は、ミッドナイトIMURIへ変身いたします＊＊＊＊＊＊

ご来店お待ちしております。

 

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