2008年04月24日
IMURIのお食事会
今月より恒例となりますカウンターでのお食事会を
「竈の夕べ」
と称しまして何かテーマを決め、毎月開催していきたいと思います。
4/23竈の夕べは・・・
ワインをテーマに開催しました!
ワインを決め、それに合った料理を御用意致しました!
ワインはシャンパーニュ・白ワイン2種・赤ワイン2種御用意致しました。
ポメリースプリングタイム NV
フロール ド ロティス 03 (フランス・アルザス)
チャンパニス ヴィエリス シャルドネ 06 (イタリア・フリウーリ)
オールドヴァイン GSM 05(オーストラリア・バロッサヴァレー)
バディア ディ パッシニャーノ 01 (イタリア・トスカーナ)
料理は
お造り替り 三種 庄内麩添へ
鴨胸肉とフォワグラのパイ包みとサルシッチャの二種仕立て モリーユ茸のソース
など含め6品御用意致しました!
是非次回の竈の夕べにご参加下さい。
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来月の竈の夕べは天草大王をテーマに開催いたします!
kku