2008年07月16日

活オマールどうでしょう!!

活オマールどうでしょう!!

 美味しいワインもあります!!

 7月末まで活オマール特別メニューをご用意しました!

 IMURI夏の特選素材を・・・。

   活オマール料理に合わせたグラスワインと共にお楽しみ下さい!

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  ● 冷製 ポッシェした オマール海老と夏野菜
   オマールコンソメのジュレ掛け セロリラブの彩り  ¥1,800

     ● アヤラ ゼロドサージュ ブリュット ナチュレ    ¥1,600
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■ 鴨胸肉の燻製とオマール海老の人参ムース包み
          レモンとバニラのビネグレット        ¥1,700

■ ’00アルザス リースリング ヴィエーニュ ヴィーニュ マルク・テンペ  ¥1,000

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○ オマール海老のリゾット 夏トリュフのアロマ             ¥2,600

○ ’04 ボネ・ダンヌ ドメーヌグリオット               ¥900

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 ★ 生うにとオマール海老のショーソン(パイ包み) リヨネーズソース¥2,500
 
 ★ ’06 マコン ヴェルゼ ドメーヌ ルフレーヴ                  ¥1,200

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◆ オマール海老のロースト ペルノの芳香 オレンジのアクセント¥2,800
 ◆ ’05 ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ 
           ジェラール・ポテル メゾン ニコラ ポテル ¥1,100

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活オマール料理と美味しいワインどうでしょう!!★
 
                                       kku

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