2009年02月27日
3月 月替わりコースのご案内（１日限定１０食）
芽吹きの頃
【コース内容】 ￥5,000
＊ 前菜
● 蛤と菜の花昆布〆の桜酢掛け
● アジとじゃが芋重ねゼリー寄せ
＊ 旬のお造りの盛り合わせ
＊ 筍と帆立挟み真丈 青さあん掛け
＊ 的鯛木の芽焼き
＊ 白金豚肩ロースのグリル アサリと春キャベツのソース
＊ 蕗の塔の佃煮飯 （又は、土鍋和風おこげ）
＊ デザート
Ｒ.Ｉ.Ｍ
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