2010年06月17日
真夜中の・・・
この画像は・・・
まかない風景にしては、みんなの表情が堅過ぎる・・・
ＩＭＵＲＩでは半月周期で、和食の2番手 今村 正樹氏と、イタリアンシェフ 井上 貴博氏が
テーマを決めて、自慢の料理をご提案しています。（日本の四季フェア・イタリアン郷土料理フェア）
画像は、そのフェアの試食会 風景です。
毎回、フェアや、新コースなどはこうして、営業終了後にアルバイトを含めて
試食会を実施しています。
この会では、作り手の想いやプロセス、ドリンクとの相性などを、みんなですり合わせをします。
また、ＩＭＵＲＩの色んな風景をお知らせしますねー
店長 猪口
