2013年04月17日
第55回 竈の夕べ テーマ 【桜】 4/17 レポート
皆様、こんにちは！！ 今月も恒例のIMURIプレミアムシート❝竈の夕べ❞開催いたしました
今回のテーマは、【桜】でした～＊＊＊＊＊
ウェルカムドリンクには、ロゼスパークリング☆☆☆ 料理メニューにも、桜満載でした
≪おしながき≫
◆桜鯛白子の砧巻き 真子餡かけ あ さくら産 ネギのまげまげ 酢味噌掛け
◆桜鯛の炙り 刺替り
◆帆立貝と生うにの桜蒸し
◆大島産 イサキの桜塩焼き
◆桜の葉の塩漬けをうつした馬肉ロース肉のタルタルにブルーチーズの焼きリゾットを添えて
◆桜海老かき揚げ 冷製 稲庭うどん
◆西洋菓子工房IMURI特製デザート
≪お酒≫
◆陸奥八仙 純米吟醸 (青森)
◆風の森 真中採り 純米 (奈良)
◆古伊万里 純米中取り無濾過 (佐賀)
次回の竈の夕べは、5月15日(水)にテーマ【ハーブ】で開催いたします！！
r.i
