第64回 竈の夕べ 【鮟鱇】 レポート
こんにちは!! 今月の竈の夕べは『鮟鱇』をテーマに開催しました
インフルエンザの影響でキャンセル等がでたため、6名様でのアットホームな会になりました!
今回のフレンチのシェフは先月に続き初登場の、志水シェフ
ブルースウィルス似の、とっても笑顔がチャーミングなシェフです!! 今後共、よろしくお願いします
【おしながき】
◆前菜
◆鮟鱇つみ入れと、季節野菜の吹雪あん掛け 柚子の香り
◆鮟鱇の肝包み 赤ワイン醤油焼き
◆鮟鱇と刻み野菜の博多蒸し 焼き葱塩だれ掛け
◆カダイフを纏った鮟鱇 2色のソースで
◆鮟鱇汁と銀しゃり
◆西洋菓子工房IMURI特製デザート
【お酒】
◆黒龍 吟醸 垂れ口 (福井)
◆東鶴 特別純米 雄町 荒走り 生原酒 (佐賀)
次回の竈の夕べは、『天草大王』をテーマに3月19日(水)に開催いたします!!!
IMURIカフェランチ デザートビュッフェ☆☆☆
こんにちは!! 『春のデザートビュッフェ』のご案内です♪
今回のデザートビュッフェのテーマは、「カラフルなvery☆berryデザート」です!
いろいろなフルーツを使ったケーキや、ゼリー、マカロンなど店頭では販売していないスイーツもお召し上がり
いただけます♪
日時 : 2月25、26、27日 11:30~15:00
場所 : 日本の料理屋 IMURI
料金 : お1人様 ¥1,500(税込)
※ランチをご注文のお客様は、ランチ代金+¥800(税込)となっております。
ご予約・お問い合わせはお電話でお願い致します。
TEL : 092-762-7070
【ご案内】
カフェの営業時間が変更になりました。変更後の営業時間は、11:30~16:00(o.s15:30)です。
よろしくお願い致します。
※画像はイメージとさせて頂いております。