2014年02月28日

第64回 竈の夕べ 【鮟鱇】 レポート

 

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こんにちは!! 今月の竈の夕べは『鮟鱇』をテーマに開催しました 

インフルエンザの影響でキャンセル等がでたため、6名様でのアットホームな会になりました!

 今回のフレンチのシェフは先月に続き初登場の、志水シェフ 

ブルースウィルス似の、とっても笑顔がチャーミングなシェフです!! 今後共、よろしくお願いします

 

【おしながき】

◆前菜

◆鮟鱇つみ入れと、季節野菜の吹雪あん掛け 柚子の香り

◆鮟鱇の肝包み 赤ワイン醤油焼き

◆鮟鱇と刻み野菜の博多蒸し 焼き葱塩だれ掛け

◆カダイフを纏った鮟鱇 2色のソースで

◆鮟鱇汁と銀しゃり

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

 

【お酒】

◆黒龍 吟醸 垂れ口 (福井)

◆東鶴 特別純米 雄町 荒走り 生原酒 (佐賀) 

 

次回の竈の夕べは、『天草大王』をテーマに3月19日(水)に開催いたします!!!

 

2014年02月17日

IMURIカフェランチ デザートビュッフェ☆☆☆

 

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こんにちは!! 『春のデザートビュッフェ』のご案内です♪  

今回のデザートビュッフェのテーマは、「カラフルなvery☆berryデザート」です!

いろいろなフルーツを使ったケーキや、ゼリー、マカロンなど店頭では販売していないスイーツもお召し上がり

いただけます♪

日時 : 2月25、26、27日 11:30~15:00

場所 : 日本の料理屋 IMURI  

料金 : お1人様 ¥1,500(税込)   

 ※ランチをご注文のお客様は、ランチ代金+¥800(税込)となっております。   

ご予約・お問い合わせはお電話でお願い致します。

TEL : 092-762-7070      

【ご案内】

カフェの営業時間が変更になりました。変更後の営業時間は、11:30~16:00(o.s15:30)です。

よろしくお願い致します。   

 

※画像はイメージとさせて頂いております。

 

  

 

 

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