2014年05月29日

BAR IMURI  旬のおすすめ☆☆☆

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❝フレッシュトマトのブラディメアリー❞

      完熟のフレッシュトマトを使用した、ヘルシーなベジタブルカクテルです

  BAR IMURIでは、19:00あたりから

           夕焼けを眺めながら素敵なひと時をお過ごしいただけます! 

 

2014年05月16日

第67回 竈の夕べ  『烏賊』  レポート 

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 皆様こんにちは! 毎月恒例の竈の夕べは、テーマ『烏賊』で開催いたしました 

 

  ヤリイカ、水イカ、文甲イカの特徴をいかしながら、料理法を変え献立をたてました!!

 

【おしながき】

◆旬の前菜盛り合わせ

◆水イカのつみ入れ揚げと早生キャベツの炒め

◆文甲イカとアスパラの春巻き揚げ レタスに包んで旨味噌と、、、

◆クスクスを詰めた水イカのファルス ガスパチョのソース仕立て

◆イカ下足炊き込みご飯 つみ入れ汁と春雨

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

 

【お酒】

繁桝 純米大吟醸にごり (福岡)

◆房島屋 純米吟醸 (岐阜)

 

※ 次回の竈の夕べは、6月18日(水)テーマ『佐賀牛』で開催予定ですので、よろしくお願いします。

2014年05月14日

スペシャルランチ&世界の銘酒 Vol.1 レポート

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 皆様こんにちは!! 初夏の陽気が気持いの良い季節になり、IMURIのエントランスには新緑の木々が茂ってまいりました 

 

 先日、ランチタイムのBARスペースを開放して、バーテンダー、フレンチシェフによるカクテル講座&スペシャルランチのコラボ企画を開催いたしました

今回は第1回目として、『簡単に美味しく作れるカクテル』というテーマで、参加して頂いたお客様もご一緒に、シェイカーを振ったり、ステアしたり楽しく優雅にランチタイムをお過ごしいただきました!!!

 こちらのイベントは、定期的に開催する予定ですので次回の開催日等はまたホームページでお知らせいたします

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