2015年10月15日

第83回 竈の夕べ『秋の味覚』レポート

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こんにちは!! 日に日に秋も深まってまいりましたが、皆様お元気でいらっしゃいますか?

季節の変わり目でもありますので、体調管理や食材の扱いにはよりいっそう気を配りながら

努めて参りたいと思います

さて今月の竈の夕べは『秋の味覚』をテーマに旬の食材をふんだんに使ったメニューで

おもてなしさせて頂きました

 

【お献立】

◆秋の吹寄せ

◆秋刀魚のお造り

◆穴子と海老の柿グラタン

◆鹿児島産 黒豚の旬野菜巻き くわ焼き

◆北海道産 蝦夷鹿の炭火焼き 無花果のロースト

◆むかごとじゃこの炊き込み飯 鶏と舞茸の吸い物

◆西洋菓子工房IMURI特製デザート

 

【お酒(ひやおろし)】

◆丹沢山  純米吟醸 (神奈川)

◆開運 純米 (静岡)

◆六十余洲 純米 (長崎)

 

次回の竈の夕べは、11月11日(水)テーマ『あら』で開催予定です!!!!

2015年10月09日

緊急告知? +++ハロウィン??ランチフェア+++

【緊急告知】+++ハロウィン🎃ランチフェア+++

期間:10/27(火)~30(金)
料金:ランチset<スープ+メイン+ハロウィンプレート+コーヒー又は紅茶> ¥2,500(税込)
デザートset<ハロウィンプレート+コーヒー又は紅茶> ¥1,600(税込)
※ランチset、デザートset共に前日要予約‼

さわやかな秋晴れの続く今日此頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。IMURIでは秋のスイーツを一皿に盛り込んだ❝ハロウィンプレート❞をご提案^^
スープ、メイン(お魚orお肉)付きのハーフコースもご用意致します♪

日頃の感謝を込めてこちらのsetをご注文のお客様には、コーヒー又は紅茶をフリードリンクとさせて頂きます‼ごゆっくりとお過ごし下さいませ。

 

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