+++IMURI SAUCE+++

試行錯誤を重ね、遂に完成しました『イムリソース』

野菜と果物をふんだんに使用し、調味には鹿児島産の黒酢や塩麹、銚子の濃口醤油を使用

勿論、化学調味料は一切使わず完全無添加です

動物性の素材は使用せず、濃厚さはすべて野菜と果物です。

フライもの全般、野菜、ポテトサラダ等、何にでも合わせれるソースに仕上げております！！

是非、一度ご賞味くださいませ
店頭でお買い求めいただけます！
　　　　

160ｇ1本 ￥650(税込)

皆様こんにちは！！今年は寒さの残る4月のスタートで桜の見頃も長引いた気がします

入学式を桜のしたで迎えられた方も多いのでは🌸🌸🌸

さて今月はその『桜』をテーマに竈の夕べを開催いたしました

桜を実際に使った料理や、桜のピンクを連想させる料理などなど全7品

【お献立】

🌸前菜

・桜魚(稚あゆ)の桜酢漬け

・インカのめざめ 桜塩釜焼き

🌸桜海老と蓮根の青さ入りお焼き

🌸天草産 南国サーモンの味噌バター焼き

🌸桜鯛と新筍の昆布船セイロ蒸し 赤もくとろろ掛け

🌸牛フィレの桜塩パイ包み焼き

🌸焼き桜餅 あさり桜あん掛け

🌸西洋菓子工房IMURI特製デザート

【お酒】

🌸アペリティフ

・ロゼスパークリング

🌸西條鶴　純米大吟醸 日々精進酒醸　(広島)

🌸丹澤山　山廃純米 雄町　(神奈川)