2005年07月04日

7月のIMURI

すっかり水不足も解消されてしまったような7月ですね!
6月はあんなに雨が降らなかったのがうそのようです。
さてさて、いつもこの「IMURIの日記」をご覧頂いてありがとうございます。
実はこの日記、私達スタッフはどれくらいの方が見てくださっているのか
分らないんです。
「ホームページ見たよ」と言って頂いて初めて 1カウントなんです^^;

先日、こんなことがありました。
お若い男女のお客様が来られまして、私がお料理のオーダーを
頂いている時の事です。
当然、7月は「鱧」と「天然鮎」をオススメするのですが、
私がまだ何もオススメする前に
そのお客様は
「鱧!」と「鮎!」とおっしゃったのです。

正直、びっくりしましたねー。まさか日記をみて来られてるのでは!
ピンときましたねー。勇気を出して聞いて見ました。
私:「日記をごらんになりました?」
お客様:「見ましたよー。」
感動の初対面です!感激の一瞬でした。
初めてお会いするのにそうではないような感覚になってしまいました。
わざわざ遠方よりありがとうございました。またお待ちしております。

cikuba.JPG

しばらくぶりのスタッフ紹介です。
フレンチ担当 竹馬善治です。
6月より新スタッフとして頑張って頂いています。
新スタッフといいましても、約半年フランスへ料理を学びに行っておりまして、
戻ってきたというのが正しい言い方かもしれません。
トレードマークはやっぱりオシャレなメガネとヒゲですね。
また、いつも元気いっぱいで愉快な方です。
大のバイク好きで、帰国するや否や、イタリア製のすごいのを買ってます。
本場フランスで修行した本格フレンチを今日もIMURIでお出しします。
つぶらな瞳のお茶目な竹馬善治をよろしくお願いします。 KEN

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