ランチフェア『はかた地どりコース』6月3日から!
ご好評をいただいております和食の平日ランチコース。
第3弾は、『はかた地どりコース』がスタートします。
IMURIランチフェア
豊かな旨みを持つ“はかた地どり”を、
前菜、唐揚げ、炭火焼き、鶏飯まで存分に。
特におすすめは、塩麹に付け込み、一夜干しにしたもも肉の炭火焼き。
香ばしさと、凝縮した旨味が絶品です。
旬野菜のセイロ蒸しも添え、
初夏らしい、軽やかなコースに仕上げました。
≪はかた地どりコース≫ ¥4,400(税込)
平日限定(10名様迄)※2日前までの要予約
≪MENU≫
◆はかた地どりの前菜盛り合わせ
・肝の有馬煮
・砂肝のコンフィ
・テール味噌漬け
◆はかた地どりのから揚げ
◆はかた地どりもも塩麴漬けの一夜干し炭火焼きと旬野菜セイロ蒸し
◆はかた地どり飯、鶏スープ
◆コーヒ or 紅茶
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★特典★ 平日限定(ランチ利用のお客様全員)
ウェルカムティー(季節の紅茶)プレゼント!
第203回 竈の夕べ『玄ちゃんアジ・霧島オリーブ赤豚』レポート
こんにちは
朝晩は心地よい気温で過ごしやすい季節ですね
日中は夏の訪れを感じます_(._.)_
季節の変わり目ですが、どうぞご自愛くださいませ。
今月は『玄ちゃんアジ・霧島オリーブ赤豚』をテーマに竈の夕べを開催いたしました!!
≪お献立≫
🐟玄ちゃんアジの低温山椒油煮
🐟赤豚西京漬け サンチュ包み
🐟赤豚ロースしゃぶしゃぶ彩サラダ 赤豚ベーコンドレッシング
🐟玄ちゃんアジ一夜干し 紫蘇ソース
🐟赤豚ヒレ肉のピカタ風 卵焼き
🐟玄ちゃんアジの湯葉揚げ
🐟赤豚ロースにんにく芽巻き串焼き
🐟赤豚肩ロース ソースロベール
🐟玄ちゃんアジの焼うどん
🐟西洋菓子工房IMURI特製デザート
≪ドリンク≫
🥂アペリティフ
ロック アンビュル ペティアン ナチュレ(フランス・南西地方)
🍶日本酒
・旭興 純米吟醸 無加圧 生(栃木)
・東洋美人 亀の尾 純米吟醸(山口)
・庭のうぐいす 特別純米 なつがこい(福岡)
🍷ワイン
・シャトー オー カントループ ブラン(フランス・ボルドー)
・ベロニア クリアンサ ボデガス・ベロニア(スペイン・リオハ)
・ランゲネッビオーロ ブリッコ カルリーナ(イタリア・ピエモンテ)

【毎月 第三日曜日|お子様ご入店のご案内】
【毎月 第三日曜日|お子様ご入店のご案内】
5月5日「こどもの日 特別営業」では、たくさんのご家族にご来店いただき、温かいお声を多数頂戴いたしました。
そのご好評を受け、IMURIでは今後、毎月第三日曜日をお子様もご入店いただける特別営業日とさせていただきます。
普段ディナータイムは、12歳以上のお客様限定として静かで落ち着いた空間を大切にしておりますが、
毎月第三日曜日は、ご家族でゆったりとお食事を楽しんでいただける一日として営業いたします。
大切な方との時間を、世代を越えて楽しめる場所へ。
ご家族での特別なひとときを、ぜひIMURIでお過ごしください。




