2015年11月20日

自家製からすみ☆☆☆ 販売開始！！

今年は、半ハラでの販売！！　お手頃なサイズでご用意させていただきました

お正月や、晩酌のお供にいかがでしょうか

2015年11月12日

第84回竈の夕べ　テーマ『あら』レポート

皆様こんにちは

寒い日もあったり、温かい日もあったりと体調管理のむずかしい時期ですね。。。

インフルエンザもチラホラ聞くようになりました

皆様どうか風邪などひかれないようお体にはご自愛くださいませ！

さて今月は、旬のお魚『あら』をテーマに竈の夕べを開催させて頂きました！

あらと言えば❝九州場所❞❝唐津くんち❞などを連想しますが、今回は約30キロの大物！！

脂がのっていて最高でしたーーーーー♪♪

【お献立】

◆前菜盛り合わせ

◆あら玉締めあん掛け

◆あらと長芋の炭火焼き博多盛り赤味噌掛け

◆あらのすき焼き風治部煮

◆あらの白ワイン風味ソースショロン

◆あら押し寿司あら赤出汁

◆西洋菓子工房IMURI 特製デザート

【お酒】

◆黒竜三十八号純米大吟醸　(福井)

◆旭興純米大吟醸　 (栃木)

◆杜の蔵『七七七』　(福岡)

※来月の竈の夕べは、テーマ『ロブスター』で12月9日(水)に開催予定です

2015年11月06日

昨日の夕日は格別だった。。。

今日も違う顔を見せるでしょう^^

r.i