2005年07月04日
盛夏づくし
６月はカラ梅雨で、水不足が心配な今日この頃です。
さてＩＭＵＲＩでは、７月から期間限定のコースをはじめました。
旬の「鱧」、「天然鮎」を取り入れた
題して
「盛夏づくし」コース
です。
￥５，０００からのご用意で、写真は￥７，０００コースのものです。
内容はといいますと
・前菜の盛り合わせ
少しづつの前菜の盛り合わせです。和、洋、お皿の中で融合します。
・旬のお刺身盛り合わせ
鮮度にこだわったＩＭＵＲＩのお刺身をご賞味あれ。
・鱧のしゃぶしゃぶ
新鮮な鱧をさっとしゃぶしゃぶに。淡白な中に旨みがあふれます。
・天然鮎の炭火焼 たで酢添え
初夏の風物詩しかも天然ものを、たで酢であっさりと。
・骨付き仔羊のスパイシー焼き
暑い夏にはピリッと薫り高いスパイスを効かせて。
・旬の野菜のセイロ蒸し
夏野菜を美味しさをシンプルに味わってください。
・ご飯もの
名物おこげでも良し、あっさり冷し麺でも。お選びいただけます。
・デザート
旬のフルーツをお楽しみ下さい。
こちらが、￥７，０００の「盛夏づくし」の内容となっております。
いかがですか？かなり充実した内容じゃないですか？
もちろん、￥５，０００のコースでも、調理法が少し変わりますが、
「鱧」、「天然鮎」はお召しあがりいただけます。
￥５，０００のコースにつきましてはお電話でご確認ください。
コースも断然お勧めなのですが、この７月は美味しい旬の
「鱧」と「天然鮎」
をアラカルトメニューでもご用意致しております。
どうぞこの７月にＩＭＵＲＩで旬をご堪能ください！ KEN
内容はといいますと
・前菜の盛り合わせ
少しづつの前菜の盛り合わせです。和、洋、お皿の中で融合します。
・旬のお刺身盛り合わせ
鮮度にこだわったＩＭＵＲＩのお刺身をご賞味あれ。
・鱧のしゃぶしゃぶ
新鮮な鱧をさっとしゃぶしゃぶに。淡白な中に旨みがあふれます。
・天然鮎の炭火焼 たで酢添え
初夏の風物詩しかも天然ものを、たで酢であっさりと。
・骨付き仔羊のスパイシー焼き
暑い夏にはピリッと薫り高いスパイスを効かせて。
・旬の野菜のセイロ蒸し
夏野菜を美味しさをシンプルに味わってください。
・ご飯もの
名物おこげでも良し、あっさり冷し麺でも。お選びいただけます。
・デザート
旬のフルーツをお楽しみ下さい。
こちらが、￥７，０００の「盛夏づくし」の内容となっております。
いかがですか？かなり充実した内容じゃないですか？
もちろん、￥５，０００のコースでも、調理法が少し変わりますが、
「鱧」、「天然鮎」はお召しあがりいただけます。
￥５，０００のコースにつきましてはお電話でご確認ください。
コースも断然お勧めなのですが、この７月は美味しい旬の
「鱧」と「天然鮎」
をアラカルトメニューでもご用意致しております。
どうぞこの７月にＩＭＵＲＩで旬をご堪能ください！ KEN
