入荷しました！

日差しの暑い日々が続いてますね・・・

まだ夏バテの時期ではないですが・・・

美味しいお食事をして、バテない様に★

６月より、

美味しくて、お勧めの日本酒が入荷しましたので

ご紹介します☆

独楽蔵　　～特別純米酒～

無農薬山田錦六十

福岡のお酒で今までの独楽蔵とは違い

“新独楽蔵”が出来ました！

お米は糸島の無農薬山田錦を使い、

今までよりも、なめらかで、飲むにつれて、

旨味が増していくような、心地良いお酒です。

冷から燗までいけて、温度によって

違いがあるのでお楽しみ頂けます！！

全国にはまだ売ってませんので、

是非味わってみてくだい！

続きましては、”食”に必要な　｢塩」のご紹介！

以前、イムリで使ってる塩をご紹介した事があるのですが、

ＩＭＵＲＩ自家製の塩を３種類ほど・・・・。

①梅塩

今月の季節のコースでもお出ししてます！

揚げ物などさっぱり食べたい時などいいですよ。

②トマト塩

今まで味わった事のないと思いますので、

是非1度はお召しあがり頂きたいですね。

自家製笹豆腐に良く合います！

③燻製塩

桜チップで燻製してます。

香りも良く野菜のセイロ蒸しに

良く合います！

ｵﾘｼﾞﾅﾙの塩はメニューに載せてませんので、

是非お申し付けください☆

kku