2007年07月05日
★★7月限定企画 緊急告知★★
“炙って喰らう”
この時期が旬の食材、ハモ・タコ・貝・夏野菜
をお客様のテーブル上に備長炭のコンロをお持ちして、お好みで
特製醤油をぬって炙ったり食材の持ち味を生かしてそのまま炙って
お塩でお召し上がり頂ける炙りセットを期間限定でご用意致します。
数量に限りがございますので御予約も承ります。
期間:7/10(火)~7/20(金)
金額:¥3,200(2名様分)
【セット内容】
● ハモ・・・骨切りしますので、小骨は気になりません。
特製醤油で炙るか、そのまま炙って梅肉醤油でどうぞ!
● タコ・・・地タコはそのまま炙って食べるのがオススメ!!
お好みで、特製醤油か梅肉醤油でどうぞ!
● 本日の貝・・・その日のオススメの貝に木の芽をのせてお出し
致しますので、お好みの加減で特製醤油を
垂らして〔木の芽焼き〕にしてお召し上がり下さい!
● 夏野菜・・・新鮮な夏野菜を炭火焼きでヘルシーに
お塩でどうぞ!
R・I・M