月替わりコースのご案内（１日限定１０食）

初春梅見月

※上記の写真にはお刺身盛り合わせ・デザートは写っておりません。

前菜　
◎小鰯の土佐煮
（小鰯を煮付けにして、粉鰹を掛けました）

◎玉子豆腐
（白魚と青さのりで玉子豆腐に仕立てました）

◎リコッタチーズ　モスタルダの香り
（リコッタチーズにモスタルダを混ぜました）

お刺身盛り合わせ

京芋ささみ団子と旬菜の焚き合わせ

ささみと京芋をピューレにして、具に沢山の野菜を入れて炊き、
旬の野菜を添えました。

真名鰹（まなかつお）西京焼き

シンプルに味噌漬けにして、あしらいに
ごぼうのきんぴらと芽生姜をどうぞ。

天草大王ムネ肉のクリーム煮

ムネ肉をクリーム煮して、パルミジャーノで濃くを出しました。

けんちん煮麺

生姜の効いた温かいあんの付いた煮麺でホッと
一息温まって下さい。

　デザート

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特別企画のお知らせ

２月３日節分の日に料理長から皆様へ
特別お料理をご用意します。

また、バレンタイン企画としまして１０～１５日まで限定の
オードブルとオリジナルカクテルをご用意してますので、
是非ご来店下さい。

☆ white Mimosa（ホワイトミモザ）
☆ red Mimosa（レッドミモザ）
ペアセット１２００円

2月中に御来店されたお客様全員にショコラショーを
ご用意してます。
御予約お待ちしております。
IMURI　　０９２－７６２－７０７０
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