2005年03月20日

IMURIに春がやってきました。

厳しい寒さもようやく終え、暖かい季節がやってきました。IMURIから春の訪れ
をお知らせいたします。

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 IMURIのエントランスをそっとぬけると、お出迎えをしてくれる「夜桜」ならぬ
「夜梅」。ただいま、満開で夜になるとライトアップされて綺麗です。

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 いかがですか?IMURIの特等席からの夕焼けです。最近では日も少し長く
なり、皆様がお食事に来られるちょっと前(18時くらいでしょうかね)にご覧いただけます。
「ほんの少しだけ」早く来店されて夕焼けを肴に食前酒を愉しむのもなかなかロマンチックじゃないです?
 IMURIの特等席、テラス席のご準備が整いました。夕焼けや夜景を満喫しながら優雅にお食事などいかがでしょう?
天候によってはご利用頂けない場合もございますので、詳細は御予約の際にお電話でお尋ね下さい。

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 一瞬の旬をつかまえたIMURIのお料理。春の風物詩「白魚」です。
「踊り食い」でも、井上料理長の自信作「白魚の玉子とじ」でもいいですね。
この「白魚の玉子とじ」、「白魚」と春のお野菜「蕗の塔」「菜の花」「春牛蒡」など
春の香りをぎゅっと玉子で閉じ込めたようなお料理です。
3月いっぱいの限定メニューとなっておりますのでお早めにどうぞ。IMURI KEN

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