2023年08月10日

第171回 竈の夕べ『沖縄』レポート

こんにちはsmiley 連日とっても熱い日が続いてますが、体調などくずされてないでしょうか?

『地球沸騰化』。。。ちょっと怖い新語ですねsurprise

昨日は台風6号の接近にも関わらず、イベントの竈の夕べにご来店頂きありがとうございましたwink

今月は、『沖縄』をテーマに開催いたしました!!

 

《御献立》

🌴ジーマーミ豆腐とミミガー、島らっきょう

🌴沖縄もずくと紀州梅の茶碗蒸し

🌴てびちの黒糖煮

🌴あぐー豚と車麩、ゴーヤのチャンプルー

🌴沖縄牛の冷しゃぶ、シークヮーサーぽん酢

🌴やんばるあぐー豚の赤ワイン煮込み

🌴ばくだんオニギリとアーサー汁

🌴西洋菓子工房IMURI特製デザート

《ドリンク》

🍸アペリティフ

泡盛瑞泉仕込み自家製梅酒ソーダ

🍺BEER

Orion The Draft(沖縄・名護)

🍶日本酒

産土 山田錦 酵母無添加(熊本)

🥃ラム酒

イエラム サンタマリア ゴールド(沖縄・伊江島)

🥃泡盛

やまかわ 30°(沖縄・本部)

宮の鶴 30°(沖縄・石垣)

🍷赤ワイン

テロルデゴ リゼルヴァ(イタリア・トレンティーノ)

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日本の料理屋 IMURI
福岡市中央区谷1丁目3-15
☎︎092-762-7070
https://kanzan.net/imuri/
西洋菓子工房IMURI
☎︎092-762-7100
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