2008年03月26日
新酒会
今月のカウンターでの”会”は日本酒会をしました！！
カウンターで料理長の実演料理と合わせ特別に新酒をご用意！！
食とお酒を合わせながら・・・お客様の好きな飲み方で燗でも冷でも・・・☆
料理もお刺身などはお塩のみで頂いてもらい、
お料理のパフォーマンスなどに喜んで頂けました！
日本酒のみだと量を飲めないお客様もいらっしゃったので、次回の日本酒会は、
バランスよく日本酒と何か別のお酒をご用意した方がいいのかなっと感じました。
でも今回も皆様に喜んで頂きイイ日本酒会が出来ました！
毎月何かテーマを決め、カウンターで開催していきますので何かご意見ございましたら、
メール・お電話などでお問い合わせ下さい☆
kku
