2011年05月14日
第36回 竈の夕べ ”烏賊”
皆様こんにちは！！
今回は、烏賊 をテーマに竈の夕べを開催いたしました。
お食事に合わせてご用意したドリンクの中には、福井県 の日本酒も
日本酒やワインに疲れてきたら、間にビールを挟んだり、ソフトドリンクや、
BAR IMURIでつくるカクテルなど、この会はフリードリンク！！（一部メニューを除く）
とってもお得な、プレミアムシートなのです
いろんなお店で烏賊づくしコースはよく見かけますが、それと同じじゃ面白くない！！！
ＩＭＵＲＩの烏賊コースはコチラ！！！！！
【おしながき】
◆前菜
・ヤリイカの塩辛 ・小イカの酢味噌掛け
◆活ヤリイカそうめん
◆甲イカと帆立の味噌炒め 米茄子釜盛り フォアグラあん掛け
◆水イカのすり身と車海老の焼するめ出汁蒸し
◆ヤリイカ、ホロホロ鳥、マッシュルームのガレット
◆イカ飯
◆デザート
【お酒】
◆土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 微発泡 生 （高知）
◆寫楽 純愛仕込み 純米吟醸 （福井）
◆楯野川 攻め 純米大吟醸 生 （山形）
次回は、“軍鶏”をテーマに6月15日（水）に開催いたします！
r.i
