2014年06月19日
第68回 竈の夕べ テーマ【佐賀牛】 レポート
皆様こんにちは！！
今月は、テーマ『佐賀牛』で、竈の夕べを開催いたしました
テーマが佐賀牛ともあって、カウンター企画ですがテーブルも埋まるという初の20名超え！！！！！
ご予約くださった皆様、本当にありがとうございます。
【おしながき】
◆旬の和前菜盛り合わせ
◆シェフのおすすめ前菜盛り合わせ
◆佐賀牛すじの麦味噌煮込み
◆佐賀牛 友三角の漬け 綿飴炙り 坊ちゃん南瓜とはじきもろこし添え
◆佐賀牛 ミスジのステーキ ソースジャンジャンブル
◆銀しゃりの牛有馬煮氷飯 牛すじ汁
◆西洋菓子工房IMURI特製デザート
【お酒】
◆若波 純米吟醸 FY2 (福岡)
◆新政 純米 クリムゾンラベル (秋田)
※ 次回の竈の夕べは、7月16日(水)テーマ『おこぜ』で開催いたします！！
